"Heb je wel eens twintig koks aan het werk gezien, zoals bij ons? Wij noemen het altijd geile beesten. Die jongens, de hele dag praten ze erover. Het is een apart wereldje, hoor. Jonnie maakt ook de hele dag opmerkingen tegen mij. Die zit het liefst continu aan me. Dat is wel erg leuk."
Thérèse Boer van het Zwolse sterrenrestaurant De Librije geeft een inkijkje in het sexleven van de gemiddelde topkok. In: Volkskrant Magazine.
Love Bites zijn het nieuwste van het nieuwste op veggiesnack gebied. Het zijn ‘Haute cuisine’ vegetarische ‘bitterballen' met gekke smaakjes. Ooit gefrituurde Thaise curry gegeten? Nou dan. We spraken de maker – Supperclub-oprichter Thorwald Voss- en proefden ze. Wat vinden we ervan?
Vegetariërs zijn healthfreaks? De redactie van Koken & Zo maakt korte metten met dit vooroordeel en introduceert elke laatste zondag van de maand de Zondige Zondag, even chillen met ongezonde, maar o zo lekkere hapjes. Deze maand: lekker vette snacks.
Van 28 april tot 4 mei is het Nationale Kookstudio Week, waarbij kookstudio's door het hele land hun deuren open zetten voor het publiek. Is dat ook leuk voor veggies? Wij maakten alvast een voorselectie.
'Delicatessen uit de kleine wereld' is een dvd die een portret schetst van Erminio en Attilia, een bejaard Italiaans stel dat een passie heeft voor de traditionele bergkeuken en kookt volgens het ritme van de seizoenen.
Hoe kom je eraan? Wat moest dat kosten? En wat vond je ervan? Vegatopia-bezoekers en redactie beoordelen producten die met koken en eten te maken hebben. Dit keer: Sojamelk met de smaak van een koude macchiato.