Nieuwste
recepten

Overzicht
recepten

Wat is dat?
Indonesische
ingrediënten

Vragen? Stel ze in Vegatopia's Kookforum

Beginpagina
Vegatopia

De recepten op deze pagina's werden verzameld door Mieke Markus

Uit Mieke's Indonesische keuken

Hoe stel je een rijsttafel samen?

Asem asem tahoe
Asem manis tempeh
Atjar tahoe
Atjar tanpa
Atjar taugé
Atjar telor
Babi ketjap
Bebotok (gevulde kool)
Belado ei
Belado tahoe
Besengèk van eieren
Daging setan
Droge sambal goreng tempeh
Gado gado
Gagape van vega-vlees
Goelai van eieren
Javaanse omelet
Kaber kabertoe (gevulde omelet)
Maïskoekjes
Njomok tempeh
Oelang oelang (salade)
Omelet met tahoe
Osèng osèng
Pengat tahoe
Pindasaus
Rempah
Rendang
Sajoer asem ojong
Sajoer kerrie
Sajoer lodeh
Sajoer oblok
Sajoer oelih
Sambal goreng boontjes - tahoe
Sambal goreng kentang
Sambal goreng lombok
Sambal goreng reboeng
Sambal goreng tomaat
Seroendeng
Smoor terong (aubergine)
Smoor van eieren
Tahoeballetjes
Tahoe boemboe roedjak
Tahoe goling
Tahoe in kerriesaus
Tahoe in ketjapsaus
Tahoe met laksa
Tahoe pong
Tahoesaus
Tahoe telor
Tahoe/tempeh-knabbeltjes
Tahoe terik
Telor boemboe goelé
Tempehballetjes
Tempeh goreng
Tempeh goreng asem garam
Tjarantjam (salade)
Toemis bajem met djagoeng
Toemis kool met ei
Toemis tahoe - kool
Toemis tahoe met groente

60 keer vegetarisch
Mieke's wekelijkse receptenserie over de vegetarische keuken van Indonesië heeft een digitaal kookboekje opgeleverd met 60 lekkere recepten.
De hoeveelheden zijn steeds afgestemd op één persoon.