|
| |
Thaise Quorn met gember
Dit heb je nodig: 2 el olie, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 2 sjalotjes gehakt, 175 g Quorn, 5 cm verse gemberwortel geschild en fijngesneden, 2 citroenblaadjes fijngesneden, 60 g ongezouten cashewnoten, 120 g kousenband of sperziebonen in stukjes van 5 cm, 1 paprika in reepjes, 90 g waterkastanjes in schijfjes, 3 el sojasaus, 1 el suiker.
Zo maak je dit gerecht: Fruit de sjalotjes en de knoflook in olie tot ze glazig zijn. Voeg de Quorn toe en bak die mee. Voeg gember, citroenblaadjes, cashewnoten, kousenband (of sperziebonen), paprika en waterkastanjes toe. Roerbak 5 minuten tot de groenten gaar en knapperig zijn. Roer er dan de sojasaus en suiker doorheen en serveer met pandanrijst.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
