|
| |
Thaise Quorn met amandelen
Dit heb je nodig: 350 g pandan rijst, 350 g Quorn in blokjes, plantaardige olie, 150 g broccoliroosjes, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 cm verse gemberwortel fijngehakt, 3 tomaten in blokjes, 1 el limoensap, 4 el Chinese sojasaus, 50 g amandelen.
Zo maak je dit gerecht: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de Quorn in de olie en neem de stukjes daarna uit de pan. Roerbak in dezelfde pan de broccoliroosjes ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook en gemberwortel toe en bak dit enkele minuten mee. Voeg de Quorn-stukjes en de tomatenblokjes toe en verwarm het geheel onder voortdurend omscheppen. Voeg limoensap, sojasaus en amandelen toe en laat het gerecht warm worden.
Serveer met de rijst.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
