|
| |
Gozetten
Dit heb je nodig: Bladerdeeg, 500 g appelen , 100 g rozijnen, 100 g basterdsuiker, kaneel, 35 g bloem, 1 ei, 1 el melk.
Zo maak je dit gerecht: Het deeg tot een dikte van 5 mm uitrollen. Uit het deeg met behulp van een schoteltje rondjes snijden. De rondjes moeten ongeveer de doorsnede van gebaksbordjes (ca. 10 cm) hebben. De geschilde en in plakjes gesneden appel, de rozijnen (geweld in lauw water), de basterdsuiker, de kaneel en de bloem in een kom mengen. Wat van het appelmengsel op de helft van elk deegrondje leggen; de andere helft van het deeg eroverheenvouwen. De deegranden met een kwastje natmaken en de randen stevig met een vork op elkaar drukken. Het ei met de melk loskloppen en de bovenkant van het deeg hiermee bestrijken. De gozetten ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven (200-220°C) bakken.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
