|
| |
Gegratineerde mango
Dit heb je nodig: 2 mango's, 2 dl melk, 100 g poedersuiker, 2 eidooiers, 1 dl room, 1 vanillestokje.
Zo maak je dit gerecht: Kook de melk met het vanillestokje. Meng de eidooiers met de suiker. Giet de kokende melk bij de eieren en meng grondig. Verwarm het mengsel tot net onder het kookpunt en blijf roeren. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de mango's en snij het in stukken. Schik de stukken mango op ovenvaste borden. Laat de saus afkoelen en schep er dan de geklopte room door. Giet dit mengsel over de mango's. Zet de borden voor het serveren even onder een hete grill.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
