|
| |
Broccoli-crèmesoep
Dit heb je nodig: 200 g broccoli, 2 dl water, 50 g boter, 50 g bloem, 5 dl melk, 2 dl koffieroom, 1 tl Marmite, zout, peper.
Zo maak je dit gerecht: Maak de broccoli schoon en kook hem in 2 dl water in ca. 8 minuten bijna gaar. Laat de broccoli uitlekken. Smelt de boter en roer er de bloem door. Voeg onder voortdurend roeren beetje bij beetje de melk en de kofficroom toe tot een gebonden vloeistof is ontstaan. Snij de uitgelekte broccoli in kleine stukjes en voeg deze aan de soep toe. Maak de soep op smaak met de Marmite en zout en peper. Laat de soep nog enkele minuten zachtjes doorkoken en serveer hem onmiddellijk.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
