|
| |
Hangop
Ingrediënten:
1 liter volle yoghurt
3 eieren
¼ liter slagroom (bekertje)
Bereidingswijze:
Yoghurt uit laten lekken in een vergiet met schone handdoek.
Vergeet de uitlekbak niet. Dit duurt even. Dus moet je wel tijdig
mee beginnen. Eieren scheiden van dooier en eiwit. Het eiwit
kloppen tot schuim. Daarna de slagroom (eventueel met suiker)
opkloppen. Als je de slagroom in een grote kom doet, kan eerst
het eiwit toegevoegd worden. Doorroeren met lepel. Mocht het
eiwit wat te lang gestaan hebben, verschijnt er een laagje water
in de kom. Dan roer je dat eerst weer op tot schuim. Als laatste
schep je de yoghurt er door.
Een recept van: Ellen
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
