|
| |
Gevulde champignons
Dit heb je nodig: 8 grote champignons, 1 el olijfolie, 1 uitje fijngesnipperd, 50 g grof gehakte hazelnoten, 1 uitgeperst teentje knoflook, 225 g diepvriesspinazie in deelblokjes, 2 tl dragon, peper en zout naar smaak.
Zo maak je dit gerecht: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snij de steeltjes van de champignons, snij de steeltjes in stukjes. Verhit de olijfolie in een pan enbak daarin de ui glazig. Voeg champignonsteeltjes, hazelnoten en knoflook toe en bak ongeveer 1 minuutje mee. Voeg spinazie toe en laat nog ongeveer 5 minuten sudderen. Voeg dragon, peper en zout toe. Leg de champignons met hun hoed naar beneden in een ovenschaal en verdeel de vulling over de paddestoelen. Bak ongeveer 10 tot 15 minuten en serveer meteen.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
