|
| |
Perendessert
met ricotta en honing
Voor 4 personen:
3 peren geschild en ontdaan van klokhuis
1 tl citroensap
200 g ricotta
4 el honing
1 tl gemalen kaneel
2 el rum
2 eiwitten
de blaadjes van 1 takje tijm
Pureer de peren met het citroensap in een keukenmachine. Meng er de ricotta,
honing, kaneel en rum door. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het perenmengsel.
Verdeel de puree over vier schaaltjes die in de diepvries kunnen. Strooi er
blaadjes tijm over en zet ze voor het serveren een paar uur in de vriezer.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
