|
| |
Wrap-tortilla's met banaan
Ingrediënten:
(voor 2 personen)
4 wrap-tortilla's
175 g tofu fijngehakt
2 el olie
400 g voorgesneden Mexicaanse groenten
1 pakje tomato frito
2 bananen in schijfjes
2 tomaten in blokjes
1 pakje schenkroom
100 g geraspte mozzarella
Zo maak je dit gerecht:
Bak de tofu circa 3 minuten in de hete olie. Voeg de groenten toe, roerbak die 4 minuten mee en roer er de tomato frito door. Bereid ondertussen de wrap-tortilla's zoals op de verpakking staat aangegeven. Leg op elke tortilla in het midden een kwart van het groente-tofu-mengsel. Verdeel er de banaan, de mozzarella en de tomaatstukjes over en giet er wat room bij. Vouw de tortilla dicht en serveer onmiddellijk.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
