|
| |
Toscaanse Quorn
Ingrediënten:
60 g boter
350 g Quorn in stukjes
2 el brandewijn
250 g kerstomaatjes
250 g champignons in plakjes
2,5 dl droge witte wijn
versgemalen zwarte peper
gedroogde rozemarijnblaadjes gekneusd
peterselie fijngeknipt
Zo maak je dit gerecht:
Verhit de boter in een grote pan en bak daarin de Quorn. Voeg brandewijn toe en daarna de champignons en de tomaatjes. Kook drie minuten onder voortdurend roeren. Voeg wijn, peper en rozemarijn naar smaak toe. Laat het mengsel zonder deksel koken totdat het wat ingedikt is. Strooi er peterselie over.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
