|
| |
Gegrilde artisjok
Ingrediënten:
5 eieren losgeklopt
blaadjes van 3 takjes salie fijngeknipt
3 takjes verse oregano fijngeknipt
150 g geraspte gruyère
zout en peper
1 blikje artisjokharten (400 g) uitgelekt en in vieren gesneden
2 el olijfolie
50 g ontpitte zwarte olijven
Zo maak je dit gerecht:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Meng salie, oregano, 100 g gruyère en eieren en breng op smaak met zout en peper. verhit de olie in een grote pan en bak daarin eimengsel met artisjok en zwarte olijven in circa 8 minuten tot een omelet. Haal de omelet uit de pan en verdeel er de rest van de gruyère over. Laat de omelet onder de grill goudgeel worden. Serveer met aardappeltjes en een salade.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
