|
| |
Kidneybeans op Antiliaanse wijze
Ingrediënten:
150 g macaroniblokjes (Tivall)
200 g tofu fijngehakt
1 ui gesnipperd
1 rode en 1 groene paprika in blokjes
2 rijpe bananen in stukjes
1 blikje maïs (300 g)
1 blikje tomaatblokjes
1 el tabasco
1 tl kaneelpoeders
2 tl tijm
1 blikje kidneybeans (400 g)
peper en zout naar smaak
Zo maak je dit gerecht:
Bak de macaroniblokjes uit in een braadpan. Voeg de tofu toe en bak het rul. Laat 5 minuten sudderen. Schep ui, paprika en banaan door het gehakt en laat nog eens 5 minuten sudderen. Schep maïs, tomaatstukjes, tabasco, kaneelpoeder, tijm en kidneybonen erdoor. Breng het geheel aan de kook en laat nog 5 tot 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg peper en zout naar smaak toe.
|
|
|
| OPROEP |
WAT ZIE IK DAAR?
Vegatopia's online kookmagazine Koken
& zo: altijd en overal op zoek naar de nieuwste producten
|
 |
| ADVERTEREN |
| Adverteren op Vegatopia? Kijk
hier voor de mogelijkheden en tarieven. |
|
