Deze week gaat goed, maar ik vind het maar saai. Het voelt een beetje als de mop die mijn moeder vroeger vaak vertelde: Komt een man bij de dokter. Hij krijgt te horen dat hij moet stoppen met roken en drinken en gezonder moet eten. Hij vraagt: “Leef ik dan langer dokter?” “Nee, maar het lijkt wel langer”, antwoordt de dokter.

Dit wordt een vies stukje. Dan weet U dat. Er waren namelijk een aantal redenen dat ik dit dieet wilde proberen. Een daarvan was of een ander voedingspatroon invloed zou hebben op mijn buikklachten. Ik heb namelijk al jaren last van mijn darmen. Rommelen, opgeblazen gevoel, pijn en te vaak naar de wc, en dan vooral als ik wat gestresst ben. Het is nooit zo erg om er voor thuis te blijven, maar lastig is het natuurlijk wel.