Vegatopia Forum

Eiwitten

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline Nick

  • ****
  • 578
Re:Eiwitten
« Reactie #60 Gepost op: 10 augustus 2004, 15:26:02 »
Voor mij is dat 18.
1 kleine boterham is ook al een punt...
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #61 Gepost op: 10 augustus 2004, 15:32:36 »
Weet je zeker dat je niet gewoon veel te weinig eet met zo'n dieet?
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline Nick

  • ****
  • 578
Re:Eiwitten
« Reactie #62 Gepost op: 10 augustus 2004, 15:35:10 »
Ik eet veel groenten, meer dan de gemiddelde eter denk ik. Ik loop alleszins niet hongerig rond.
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #63 Gepost op: 10 augustus 2004, 15:37:22 »
Dat zegt niets. Ik had ook nooit honger, maar at echt te weinig. Resultaat: ik kwam bij als een tierelier.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline Nick

  • ****
  • 578
Re:Eiwitten
« Reactie #64 Gepost op: 10 augustus 2004, 17:20:34 »
Ik ben ondertussen ong. 7kg kwijt. MAAR soms bleef ik ongehoord lang op hetzelfde gewicht en soms val ik onverwachts af na "teveel" eten. Dus zou het wel  kunnen dat ik soms te weinig (eiwitten ) eet. Ik zal er eens (proberen op te) letten!
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.158
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re:Eiwitten
« Reactie #65 Gepost op: 10 augustus 2004, 21:12:49 »
hmm, als ik dit zo lees eet ik echt veels te weinig eiwitten, vooral omdat ik weinig brood eet, dus ook weinig broodbeleg  

op dagen dat ik echt extreem veel eet eet ik 4 boterhammen overdag en brinta bij t ontbijt
maar als ik tosti's eet (eens per twee weken ofzo, voor t sporten) dan haal ik wel 6 boterhammen

wat gaat er nu allemaal mis in mijn lichaam?
Supercalifragilisticexpialidocious!

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #66 Gepost op: 16 augustus 2004, 14:19:09 »
Aangezien ik in deze draad had gemeld dat ik naar de dokter was geweest vanwege het feit dat ik bloed wilde laten prikken, geef ik het vervolg hier ook maar.

Vanmorgen gebeld en ik moet morgen meteen naar de dokter omdat mijn suiker wat hoog was.
Als het 'wat hoog' is, hoef je meestal niet naar de dokter (is mijn ervaring), dus ze maakt zich blijkbaar wel zorgen. Het is ook niet heel erg, anders laat ze me niet wachten tot morgen.

Ik vermoed ook dat het te maken had met het eten van zondagavond (heb maandagochtend laten prikken). Eigenlijk denk ik dus dat het wel los zal lopen.

Verder had de assistente niets te melden, dus blijkbaar zijn de andere waardes allemaal binnen de marges.

Overigens heb ik mijn diëtiste nog gevraagd over eiwitten. Een vrouw van mijn leeftijd zou 55 gram eiwit per dag moeten binnen krijgen. Meer dan 75 gram zou niet wijs zijn.
En je moet inderdaad 4 kcal per gram eiwit tellen. Dat valt wel mee, vind ik.
Maar dat was dus even ter info.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline CJ

  • ***
  • 228
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #67 Gepost op: 16 augustus 2004, 22:45:38 »
Als ik er een publicatie op na sla van het Belgisch Instituut voor Voeding dan kom ik voor een vrouw met matig inspannende activiteit tot een optelsom van 70 gram voor wat het rantsoen aan eiwitten per dag zou moeten bedragen.

Dat is toch een verschil van 15 g per dag met het advies van je diëtiste.
"spreken is zilver, zwijgen is goud"

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #68 Gepost op: 16 augustus 2004, 22:47:02 »
Ik heb hier echter twee boekjes liggen die geven resp. 50 en 55 gram aan. Die 70 is echt te hoog. Ik geloof mijn diëtiste in deze.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline CJ

  • ***
  • 228
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #69 Gepost op: 17 augustus 2004, 00:07:11 »
Ik heb hier echter twee boekjes liggen die geven resp. 50 en 55 gram aan. Die 70 is echt te hoog. Ik geloof mijn diëtiste in deze.

Mijn bedoeling hiermee was om aan te tonen dat de meningen blijkbaar nogal verdeeld zijn. Maar misschien is 15 g wel niet zo'n groot verschil.
Voor alle zekerheid die pure eiwitten zitten -volgens mijn bron- in kaas, peulvruchten/ vleesvervangende producten, melk, brood, aardappelen /pasta.
"spreken is zilver, zwijgen is goud"

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Eiwitten
« Reactie #70 Gepost op: 17 augustus 2004, 10:42:38 »
Jeetje... hoe weet je of je ongeveer 50gr per dag binnenkrijgt? Hoe is dat te vertalen naar eten? Is bijvoorbeeld 3 boterhammen kaas en 100 gram tofu o een dag teveel?

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #71 Gepost op: 17 augustus 2004, 10:54:34 »
Jeetje... hoe weet je of je ongeveer 50gr per dag binnenkrijgt? Hoe is dat te vertalen naar eten? Is bijvoorbeeld 3 boterhammen kaas en 100 gram tofu o een dag teveel?

Nee, da's te weinig.

Even uit mijn boekje halen:
Citaat
brood, bruin, volkoren en wit, 1 snee, 35 gram: 3 gram eiwit
kaas, Goudse, volvet, voor 1 snee, 20 gram: 5 gram eiwit
tahoe, sojakaas, zonder zout, 1 plak, 75 gram: 9 gram eiwit

Voor 3 boterhammen met kaas kom je dus op 24 gram en 100 gram tofu geeft 12 gram. Totaal dus 36 gram, dus te weinig.
Vergeet ook niet dat je als vrouw minimaal 5 bruime boterhammen moet eten!

Ik ben even uitgegaan van de brood- en kaasvarianten die je hierboven ziet. Uiteraard zijn er variaties mogelijk.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Eiwitten
« Reactie #72 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:16:05 »
Hmm, maar je mag dan ook weer niet teveel soja. Dus elke dag tofu eten zit er niet in (helaas). Wat zijn nog meer eiwitbronnen?
Ik eet trouwens wel 5 boterhammen per dag... normaal wel 8, maar met dit weer..pff. Maar niet alle 5 met kaas, ook tartex, pindakaas.

Offline Mariek

  • *****
  • 3.972
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #73 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:20:44 »
Kijk maar even op het schemaatje van Hiziki op de vorige pagina. In pindakaas zit ook best veel eiwit en ik denk dat aan tartex ook eiwit is toegevoegd. Meestal staat ook wel op de verpakking hoeveel eiwit er in een product zit.
Neigend tot zelfdestructieve eerlijkheid

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #74 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:21:07 »
Met 5 boterhammen heb je natuurlijk alweer 6 gram eiwit extra, dan zit je al op 42 gram.

Wat eet je 's avonds bijvoorbeeld? Je hoeft daar maar 8 gram uit te halen.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Eiwitten
« Reactie #75 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:25:51 »
Maar ik eet niet alle 5 boterhammen met kaas... op is brood zelf ook een bron van eiwit? (meergranenbrood)
Ik eet 's avonds rijst, pasta, turks brood, wraps, couscous.... met verschillende kruiden en verse groenten. Soms een pizza.

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #76 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:32:32 »
Ja, het brood zelf bevat ook eiwit. Kijk maar naar mijn mailtje met die quote erin.

Even je lijstje langs gaan:

rijst, gewone, 50 gram: 2 gram eiwit
pasta, gewone macaroni, 50 gram: 2 gram eiwit
turks brood staat niet in mijn boekje
wraps kun je waarschijnlijk van de verpakking halen
couscous, 50 gram: 2 gram eiwit

Je ziet het: jij komt wel aan genoeg eiwit op een dag. Moet lukken.
"AAAH!!"
"HMPF!"

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Eiwitten
« Reactie #77 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:43:25 »
Oh, gelukkig. Hopelijk niet teveel dan..
Ik heb van zulke dingen geen flauw idee hoe je dat merkt.  :-\

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Eiwitten
« Reactie #78 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:44:50 »
turks brood staat niet in mijn boekje
Ik denk hetzelfde als wittebrood.

Waarschijnlijk ook gewoon weer:
Citaat
50 gram: 2 gram eiwit

Ho, meer dus al. Ik zie hier boven 35 gram, 3 gram eiwit.

Zijn die waarden voor rijst, pasta en couscous ongekookt of gaar?
« Laatst bewerkt op: 17 augustus 2004, 11:48:18 door Christiaan »
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Offline nicky_too

  • ****
  • 947
  • Geslacht: Vrouw
Re:Eiwitten
« Reactie #79 Gepost op: 17 augustus 2004, 11:50:46 »
Zijn die waarden voor rijst, pasta en couscous ongekookt of gaar?

Gekookt, zonder zout.
"AAAH!!"
"HMPF!"