Ik gok dat die cursus een communicatie/presentatiecursus is (spreken in het openbaar of zo, voor heel veel mensen geen slecht idee). En dan is het natuurlijk praktisch een onderwerp te hebben waar je mee bekend bent en dat voor anderen interessant is.
Ik zou de presentatie ongeveer als volgt opbouwen. En hiermee kun je makkelijk 20 minuten vullen (20 minuten vind ik, eerlijk gezegd, vrij kort voor een presentatie).
Inleiding: wat is vegetarisme en welke verschillende vormen zijn er eigenlijk
Waarom word je vegetariër: noem verschillende redenen - religie, idealisme, gezondheid, vlees niet lekker vinden, enz.
Gezondheidsaspecten: waarop moet je letten bij een vegetarisch dieet (elke dag een ei eten is niet nodig
), moet je vleesvervangers eten, invloed op ijzergehalte, enz.
Als vegetariër door het leven gaan: aanbod in supermarkten, restaurants, reacties van collega's, loop het lijstje vooroordelen af
Eerste Hulp bij Vegetariër op bezoek: link naar Vegatopia, laat foto's van vegetarische maaltijden met een 8 op de schaal van Selly zien.
