Vegatopia Forum

Vegetarische huzarensalade

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Marieke1

Vegetarische huzarensalade
« Gepost op: 26 augustus 2007, 15:09:33 »
Wie weet waar ik dat kan kopen?  :-\
« Laatst bewerkt op: 26 augustus 2007, 20:47:42 door Sander »

Offline Sam

  • ******
  • 7.055
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #1 Gepost op: 27 augustus 2007, 11:34:54 »
Volgens mij is dat nergens te krijgen, ik heb het nog nooit gezien tenminste (maar heb er niet bij de natuurwinkel naar gezocht)
Zelf maken is veel lekkerder, spotgoedkoop en niet zo moeilijk. Je neemt een basis van koude, erg gare aardappel (kruimige zijn hier het beste voor). Naar voorkeur grover of heel fijn prakken. Erdoor: fijngesneden augurk en zilveruitjes, doperwtjes uit blik, mayonaise, paprikapoeder, likje ketchup, peper, zout, verse peterselie, stukjes ei. Op laten stijven in de koelkast en dan met 2 lepels een bal van scheppen, op een bordje leggen. Een eetlepel mayo een klein beetje verdunnen met het vocht uit de pot zilveruitjes zodat het iets dunner wordt. Over de bol salade heen scheppen, garneren met plakjes ei en wat verse peterselie of bieslook.  :hungry: Als je er toch iets vlezigs doorheen wilt doen, zijn de knakworstjes van Tivall wel een goede vervanger, in kleine blokjes gesneden.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Gabs

  • ****
  • 796
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #2 Gepost op: 27 augustus 2007, 19:38:20 »
en wil je het heel snel hebben mix dan kant-en-klare aardappelsalade (daarin zit toch altijd een overdaad aan mayonaise) met een blikje macedoine de legumes (erwtjes, worteltjes, boontjes, ...) en eventueel voor wat meer pit een uitje of zilveruitjes. naar smaak wat kruiden, peper zout en/of azijn.

Offline Lona

  • ****
  • 812
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #3 Gepost op: 30 augustus 2007, 14:27:50 »
goede tips, want ik ben dol op huzarensalade!
"It does not do to dwell on dreams and forget to live". Dumbledore. :witch2:

Loona

Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #4 Gepost op: 05 september 2007, 10:41:49 »
de aardappel salade van Jahoma is gruwlijk  :P  lekker  :O

Offline Piek

  • *****
  • 2.510
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #5 Gepost op: 09 februari 2008, 18:59:13 »
Voor een recept, check koken & zo
Eet gezond & eet taartjes

Offline Djooiss

  • *****
  • 1.843
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #6 Gepost op: 09 februari 2008, 19:39:56 »
hmmm!!
Life isnīt about waiting for the storm to pass..
itīs about getting out there and dancing in the rain

Offline Monique

  • *****
  • 3.427
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #7 Gepost op: 10 februari 2008, 18:35:54 »
Mooi nieuw woord, huzarenpurist! Leuk stukje, ik ga het recept binnenkort eens maken.

Offline Piek

  • *****
  • 2.510
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #8 Gepost op: 15 februari 2008, 18:51:02 »
Ook lekker ipv stukjes vegaworst: licht gekruide tofureepjes. Snijd ze klein en bak ze in olie krokant. :)

En mais kan natuurlijk ook prima erdoor.
« Laatst bewerkt op: 15 februari 2008, 18:51:34 door Piek »
Eet gezond & eet taartjes

Offline Marit

  • **
  • 55
  • Geslacht: Vrouw
    • Marits Stekkie
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #9 Gepost op: 22 februari 2008, 15:49:50 »
Ik ken huzarensalade niet maar dit recept klinkt erg lekker!

Ga ik ook eens proberen!

Offline Agnesje

  • ***
  • 278
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische huzarensalade
« Reactie #10 Gepost op: 08 maart 2008, 10:13:07 »
beetje off-topic, maar wat ook erg lekker is: gewoon een bak aardappelsalade, en daar stukjes komkommer doorheen !