Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 21 gasten bekijken dit topic.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.313
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11620 Gepost op: 07 februari 2016, 20:11:50 »
Broodje falafel. Voor morgen staat er bietenrisotto gepland.

Offline Sven

  • *****
  • 3.802
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11621 Gepost op: 07 februari 2016, 21:30:04 »
Gisteren: vegan mac & cheese op de wijze van Buzzfeed. Daarbij gestoofde paksoi.

Vandaag: stamppot van violette aardappels, peterseliewortel en broccolistronk. Daarbij gestoofde kastanjechampignons met winterspinazie. En ook wat plakjes rode biet uit een bokaal. Als toemaatje een stukje comté.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.293
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11622 Gepost op: 07 februari 2016, 22:00:58 »
Gebakken aardappeltjes (kort gekookt met foelie, gebakken in chili-olijfolie). Erbij beetgaar gestoomde broccoli, wortel en venkel met een kaassausje.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.504
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11623 Gepost op: 08 februari 2016, 10:19:20 »
Vandaag nasi met gebakken eitje en satésaus.

Offline Wombat

  • *****
  • 2.706
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11624 Gepost op: 08 februari 2016, 10:28:10 »
Pompoenrisotto. Mandarijntje toe.

Offline neleH

  • *****
  • 1.733
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11625 Gepost op: 08 februari 2016, 12:17:48 »
Gisteren perzische uiensoep, vandaag witlof met blauwe kaas (beide uit de Krat).

Offline Sven

  • *****
  • 3.802
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11626 Gepost op: 08 februari 2016, 19:14:32 »
stamppot van violette aardappels, peterseliewortel en broccolistronk. Daarbij gestoofde kastanjechampignons met winterspinazie. En ook wat plakjes rode biet uit een bokaal.

+ kaaskroketten
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline bambi

  • ******
  • 5.558
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11627 Gepost op: 08 februari 2016, 19:32:39 »
Tofu, groenten uit de wok en mie. Misschien nog poffertjes (kan dat met pannekoekmeel?)
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.293
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11628 Gepost op: 09 februari 2016, 00:23:52 »
Pas wat later op de avond gegeten en daarom gewoon wat hapjes. Stokbrood, waarvan de helft met champignon, bosui, pepertje, peterselie en kaas in de oven gebakken. De andere helft met smeerseltjes (rucolapesto, hummus) en groente (kerstomaat, paprika, radijs, zuurkool).
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Wombat

  • *****
  • 2.706
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11629 Gepost op: 09 februari 2016, 06:54:59 »
Spinazietaart.

Offline Bast

  • ******
  • 4.149
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11630 Gepost op: 09 februari 2016, 08:27:14 »
Nasi goreng met chinese kool, wortel, lenteui, cashewnoten, ei en diepvriesdoperwtjes.
Sin chile, no tiene chiste!

Offline jol

  • *****
  • 2.624
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11631 Gepost op: 09 februari 2016, 12:43:45 »
Ik at vrijdag heel lekkere friet van Nico in Den Haag (en ook nog rauwkost en zelf gemaakte soep, niet van Nico).
Zaterdag maakte ik spruitjes in pittige tomatensaus met gekookte geroosterde boekweit, salade en gehacktballen in uiensaus.
Zondag zwarte bonen op z'n Mexicaans, daarbij weer salade en boekweit, want daar was veel van over.
Gisteren maakte de man zuurkool met Tivall rookworst, ik maakte daar een salade bij, toe Griekse yoghurt.
Vanavond worden het restjes van de voorgaande dagen met een verse salade erbij.
Morgen gaan we naar de film in Den Haag, waarschijnlijk gaan we van te voren bij Nico langs  ;D

Offline Yehudith

  • ***
  • 413
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11632 Gepost op: 09 februari 2016, 17:08:46 »
Vrijdag spinazietaart, zaterdag restje spinazietaart (en als borrelhapjes hadden we al mozarellasticks en loempia's gehad. Heel slecht, maar o zo lekker).
Zondag pasta met zelfgemaakte pastasaus.
Gisteren aardappeltoefjes met witlof en een kaasburger.

Vandaag wordt het iets Indiaas.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.313
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11633 Gepost op: 09 februari 2016, 20:15:14 »
Morgen gaan we naar de film in Den Haag, waarschijnlijk gaan we van te voren bij Nico langs  ;D

Twee keer Nico in 1 post. Daar moet ik ook eens naartoe!

Vandaag had ik het restje risotto van gisteren. Morgen kookt mijn vriend hopenlijk.

Offline bambi

  • ******
  • 5.558
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11634 Gepost op: 09 februari 2016, 20:44:30 »
Tofu, groenten uit de wok en mie. Misschien nog poffertjes (kan dat met pannekoekmeel?)
Kiekje hiervan met boontjes en pinda's.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.293
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11635 Gepost op: 09 februari 2016, 20:56:25 »
Een pilao van rijst met chana dal, broccoli, wortel en ui (knoflook, pepertje, gember, tomatenpuree, komijn-, karwijzaad, fenegriek, kardemom, kurkuma, kaneel).
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.218
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11636 Gepost op: 09 februari 2016, 22:03:25 »
Zondag die Griekse wittebonensoep gemaakt uit het Vegatopia weekmenu (met nog drie porties in koelkast en vriezer).
Gister bij Sla een salade gegeten.
Vandaag de zoete-aardappel-auberginesalade gemaakt, ook al van Vegatopia. Met de dressing in dubbele hoeveelheid omdat ik die zo fantastisch lekker vind. :)
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline neleH

  • *****
  • 1.733
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11637 Gepost op: 10 februari 2016, 08:44:40 »
Een ovenschotel van vegagehackt, zuurkool, pompoen, pastinaak en mierikswortel, uit De Krat. Volgens mij is het best veel en kunnen we er morgen ook nog wel van eten.

Offline Sam

  • ******
  • 7.055
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11638 Gepost op: 10 februari 2016, 13:29:45 »
Gisteren nasi uit de diepvriezer, terwijl ik de soep voor vanavond aan het maken was: groene linzen, paprika, verse tomaten, ui, knoflook, masala kruiden, kardamom, komijn. Ik kan vanavond dus zo aanschuiven (en heb meteen lunch voor morgen). Erbij een restje humus dat over is van de lunch gisteren, met lekker veel gerooktepaprikapoeder.
« Laatst bewerkt op: 10 februari 2016, 16:07:16 door Sam »
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Wombat

  • *****
  • 2.706
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #11639 Gepost op: 10 februari 2016, 15:26:57 »
linzensoep.