|
Apraxia
|
 |
« Gepost op: Juli 21, 2002, 21:38:00 » |
|
Hoeveel kost een broodmachine +/-? En wat kan je ermee? Kun je bijv. ook halve broden en broodjes bakken?
|
|
|
|
« Laatste verandering: April 11, 2003, 10:51:19 door Sander »
|
Gelogd
|
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #1 Gepost op: Juli 21, 2002, 22:46:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-07-21 21:38, schreef Apraxia:
Hoeveel kost een broodmachine +/-? En wat kan je ermee? Kun je bijv. ook halve broden en broodjes bakken?
|
|
De grootste van Inventum kost iets van 129 euro. daar kan je broden tot 1.300 gram mee bakken. De instellingen die je kan doen zijn 500, 900, en 1300 gram. Ik zit meestal iets boven de 900 gram omdat ik altijd iets extra's bij doe zoals ui en zonnebloempitten. Je kan ook kiezen of je een lichte, middel of donkere korst wil. Ik kies altijd voor middel. Verder kan oa pizzadeeg maken. Er zijn nog meer mogelijkheden maar dat weet ik niet zo. Vijf minuten voor de ingredienten een paar uur wachten of op tijd instellen en klaar. Alleen nog even snijden.  |
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
Wendy
Gast
|
|
« Antwoord #2 Gepost op: Juli 21, 2002, 22:50:00 » |
|
Mijn buuf heeft er eentje van de HEMA. (en degene die weet waar de HEMA ook al weer voor staat, krijgt van mij een zelfgebakken appeltaart) Die bakt lieve kleine broodjes, en doet werkelijk alles zelf. Is geloof ik 2 1/2 uur bezig, maar bakt puike stoetjes.
Je hoeft hem alleen maar te vullen met water, meel, zelfrijzend bakmeel, zout, suiker en gist geloof ik, en dan gaat ie zelf aan de slag. Niks vieze vingers. Halverwege het proces geeft ie een piep en dat is synoniem aan de vraag of je er nog noten in wilt of niet. Die kun je op dat moment toevoegen, namelijk. Doe je niets, dan gaat hij na een paar minuten op eigen initiatief verder met kneden.
Er zit een tijdklok op zodat je hem om 04.00 's ochtends aan het werk kunt zetten, terwijl je zelf nog in je nest ligt te meuren. Uiteindelijk wordt je dus wakker van de geur van vest gebakken brood...(en nu nog een man die de bijbehorende koffie zet..)
Wel zijn het KLEINE broodjes die hij zij bakt: acht stevige plakken ongeveer. Maar ja, dan heb je ook wat. Ik geloof dat buuf er fl. 199,= voor heeft betaald, maar dat zal ik ff navragen.
|
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #3 Gepost op: Juli 21, 2002, 23:25:00 » |
|
De kleinere Inventum kost dacht ik iets onder de 100 euro.
Kost wel iets, maar als je zeker wil zijn dat je brood vegan is, is het de moeite waard.
De reformwinkel of natuurwinkel ligt bij mij niet naast de deur.
[ Dit Bericht is bewerkt door: Dick op 2002-07-21 23:28 ]
[ Dit Bericht is bewerkt door: Dick op 2002-07-21 23:33 ]
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
Nick
|
|
« Antwoord #4 Gepost op: Juli 21, 2002, 23:30:00 » |
|
Een vegan broodmachine?
|
|
|
|
|
Gelogd
|
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #5 Gepost op: Juli 21, 2002, 23:34:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-07-21 23:30, schreef annick:
Een vegan broodmachine?
|
|
Aangepast. |
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
Nick
|
|
« Antwoord #6 Gepost op: Juli 21, 2002, 23:36:00 » |
|
|
|
|
|
|
Gelogd
|
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley
|
|
|
|
Annemieke
|
|
« Antwoord #7 Gepost op: Juli 22, 2002, 21:56:00 » |
|
Quote:
| Uiteindelijk wordt je dus wakker van de geur van vest gebakken brood...(en nu nog een man die de bijbehorende koffie zet..) |
|
Interessant....  |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Apraxia
|
|
« Antwoord #8 Gepost op: Juli 23, 2002, 16:42:00 » |
|
Bedankt voor al jullie tips!
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!
|
|
|
|
Wendy
Gast
|
|
« Antwoord #9 Gepost op: Juli 23, 2002, 17:55:00 » |
|
Dat gat in het brood (die er idd in zit), daar heb je op zich niet zoveel last van. Tenminste niet als je kaas of kokosbrood op je brood doet. Hagelslag of gestampte muizen werkt een stuk minder goed...
|
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
grollie
Gast
|
|
« Antwoord #10 Gepost op: Juli 23, 2002, 22:29:00 » |
|
Maar dat doe je dan op de boterhammen waar geen gat in zit. Het zijn zo'n 4 a 5 boterhammen waar een gat (snee) in zit. Ik vind het heerlijk die eigen broden. Wij bakken vnl. waldkorn, gewoon bruin en ik heb laatst een chocoladebrood gebakken. (mjammie). Ook ideaal als je brood zonder bepaalde toevoegingen wilt.
Zeg Jan, bak jij geen glutenvrijbrood zelf?
|
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Jan
|
|
« Antwoord #11 Gepost op: Juli 23, 2002, 23:14:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-07-23 22:29, schreef grollie:
Zeg Jan, bak jij geen glutenvrijbrood zelf?
|
|
Astrid doet dat. Meestal gebruikt ze de machine overigens voor het kneden van deeg en maakt ze er dan een soort handzame bolletjes van die in de oven afgebakken worden. |
|
|
|
|
Gelogd
|
"Want dieren zijn precies dan mensen!"
|
|
|
|
floortje
Gast
|
|
« Antwoord #12 Gepost op: Juli 29, 2002, 13:22:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-07-23 17:55, schreef Wendy:
Dat gat in het brood (die er idd in zit), daar heb je op zich niet zoveel last van. Tenminste niet als je kaas of kokosbrood op je brood doet. Hagelslag of gestampte muizen werkt een stuk minder goed...
|
|
Ik ben er nog niet zo heel lang geleden achtergekomen dat kokosbrood niet puur plantaardig is. Of heb jij misschien ander kokosbrood gevonden??? |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Apraxia
|
|
« Antwoord #13 Gepost op: September 13, 2002, 21:47:00 » |
|
HEDEN IN DE AANBIEDING BIJ V&D:
(normaliter een kutwinkel)
de Inventum broodmachine BM25 van 119.95 voor 89.95
Morgen me dus maar ff tussen de bejaarden en geparfumeerden wagen!
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #14 Gepost op: September 13, 2002, 22:15:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-09-13 21:47, schreef Apraxia:
HEDEN IN DE AANBIEDING BIJ V&D:
(normaliter een kutwinkel)
de Inventum broodmachine BM25 van 119.95 voor 89.95
Morgen me dus maar ff tussen de bejaarden en geparfumeerden wagen!
|
|
Zeker een koopje! |
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
Sander
|
|
« Antwoord #15 Gepost op: September 13, 2002, 23:42:00 » |
|
Quote:
|
Op 2002-09-13 21:47, schreef Apraxia:
HEDEN IN DE AANBIEDING BIJ V&D:
(normaliter een kutwinkel)
de Inventum broodmachine BM25 van 119.95 voor 89.95
|
|
Zo'n lokkertje, waarvan ze er dan nog twee hebben staan die morgenvroeg respectievelijk om 8:01 en 8:02 de winkel uit worden gedragen. Laat even weten of je er eentje hebt kunnen bemachtigen. Ik ga er morgen lekker een doos CD-R's halen, en dan koffie drinken bij La Place, ondertussen bezwete roodhoofdige en volgepakte Tilburgse inteelt bekijken, hehehe. |
|
|
|
|
Gelogd
|
“it's strange how life makes sense in time...”
|
|
|
|
Apraxia
|
|
« Antwoord #16 Gepost op: September 14, 2002, 00:35:00 » |
|
Hoop dat het me lukt. Ik ga iig niet zo vroeg al bij V&D staan. Heb een hekel aan vroeg opstaan en aan V&D. Het moet natuurlijk geen martelgang worden.
Is de machine eigenlijk makkelijk schoon te maken?
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!
|
|
|
|
Apraxia
|
|
« Antwoord #17 Gepost op: September 14, 2002, 19:37:00 » |
|
Ik heb hem! Er waren er rond 17.00 nog genoeg bij V&D in Den-Haag.
Keb echter ff een probleempje, ik kan hem nog niet meteen gebruiken. Ik heb n.l. gist nodig maar bij de supermarkt hadden ze alleen gist met e 472. Alle andere winkels waren dicht. Keb nu voor de zekerheid een pak zelfrijzend bakmeel gekocht maar weet niet of daar gist inzit. Is gist de rijzende factor? Heeft er iemand een alternatief voor gist wat ik wrschlk zo voor handen heb? Anders wordt het ff wachten tot Maandag ;-(
Of kan het ook zonder gist en wordt het dan heel vast?
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #18 Gepost op: September 14, 2002, 20:01:00 » |
|
Ik gebruik droge gist van fermipan red van
500 gram.
Volgens de ingrediëntenlijst zit er emulgator E491 in.
Op mijn vraag of dit van dierlijke afkomst is, ontving ik het onderstaande antwoord.
Naar aanleiding van onderstaande e-mail met betrekking tot ons product
Fermipan Red heb ik navraag gedaan bij onze Product Group Manager. Zij
deelde mij mede dat de emulgator E491 gebruikt in onze Fermipan Red van
plantaardige afkomst is.
U kunt dit product dan ook zonder problemen blijven gebruiken.
Met vriendelijke groet,
DSM Bakery Ingredients
Marian Meijster
Directie Secretaresse
|
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
Dick
|
|
« Antwoord #19 Gepost op: September 14, 2002, 20:04:00 » |
|
Quote:
|
Is de machine eigenlijk makkelijk schoon te maken?
|
|
Ik maak het altijd schoon in een sopje met een vaatdoekje. Gaat heel gemakkelijk. Niet met de borstel i.v.m. beschadigingen. Succes en eet smakelijk! |
|
|
|
|
Gelogd
|
Het geweten spreekt, maar het eigenbelang schreeuwt.
|
|
|
|
