Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 3 gasten bekijken dit topic.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.313
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1840 Gepost op: 20 april 2012, 11:23:21 »
Kleine bloemkool, postelein, beetje pasta, tomatenstukjes in blik, tomatenpuree, kikkererwten, linzen, citroen, kappertjes, olijven, tahin, bulgur, silken tofu.

Currypasta, een aantal kruiden (pul piber, komijn, wat Italiaanse kruiden)

En edit: Oja, 2 eieren.

Wil het liefst niet te veel meer kopen en dat mag in ieder geval op. Iemand een idee voor minstens 2 maaltijden?
« Laatst bewerkt op: 20 april 2012, 11:29:48 door LL de Ling »

Offline Selly

  • *****
  • 30.772
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1841 Gepost op: 20 april 2012, 11:47:36 »
Maaltijd 1: minestronesoep van helft blik tomatenblikjes, iets minder dan de helft van de bloemkool in kleine stukjes, pasta, wat kikkererwten, Italiaanse kruiden. Omelet erbij en postelein-kappertjessalade erbij met citroensap.

Maaltijd 2: gerecht van gestoofde tomaat/linzen/pul biber evt wat tomatenpuree erbij met wat Italiaanse kruiden. Erbij bulgur en daarop een dip van silken tofu, olijven en tahin en rest gebakken bloemkool erbij.
 
,,,,فلافل

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.313
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1842 Gepost op: 20 april 2012, 11:50:52 »
Bedankt Selly! Die minestrone ga ik zeker doen en was ik zelf nog niet op gekomen. Daar heb ik wel weer zin in :)

Menu 2 klinkt ook erg lekker trouwens.
« Laatst bewerkt op: 20 april 2012, 14:36:04 door LL de Ling »

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1843 Gepost op: 23 april 2012, 16:40:56 »
Kan ik nog wat leuks en lekkers met een restant snijbonen?
Anders verdwijnen ze in de bami.
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1844 Gepost op: 23 april 2012, 16:41:48 »
Bij de gado-gado, of door de nasi.
This is between me and the vegetable!

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1845 Gepost op: 23 april 2012, 16:42:35 »
Bij de gado-gado, of door de nasi.
Dan mag de bami ook wel, toch?
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1846 Gepost op: 23 april 2012, 16:46:50 »
Ja, of door de laksa, da's ook lekker!
This is between me and the vegetable!

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1847 Gepost op: 23 april 2012, 16:57:18 »
Oh ja, dat recept zou ik ook nog een keer proberen. (Het nieuwste recept op de voorpagina wordt ook weer genoteerd!) Maar ik heb daar nu niet alle ingrediënten voor in huis en ben nu niet mobiel.
Dan toch maar door de bami of koud door de sla.
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Selly

  • *****
  • 30.772
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1848 Gepost op: 23 april 2012, 17:18:34 »
Door de sla is ook heerlijk ja, eet ik graag met yoghurtdressing.
Maar door de mie kan ook of (een andere keer) door risotto of pasta.
,,,,فلافل

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1849 Gepost op: 23 april 2012, 18:37:58 »
Oeh, die Laksa ziet er goed uit, en daar kan ik mooi mijn stronk paksoi in kwijt.

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1850 Gepost op: 23 april 2012, 18:43:27 »
Oeh, die Laksa ziet er goed uit, en daar kan ik mooi mijn stronk paksoi in kwijt.
??? Die paksoi die geen paksoi bleek te zijn?
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1851 Gepost op: 23 april 2012, 20:29:15 »
m. had toch geen paksoi gekocht die geen paksoi was maar een rammenas toch? en die was toch ook al opgegeten. ???
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Selly

  • *****
  • 30.772
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1852 Gepost op: 23 april 2012, 20:34:27 »
m. had toch geen paksoi gekocht die geen paksoi was maar een rammenas toch? en die was toch ook al opgegeten. ???

huh het was toch in elk geval geen rabarber en waarschijnlijk snijbiet?
Die ramanas heb ik helemaal niet zien voorbijkomen en die is bovendien rond en zwart?
,,,,فلافل

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1853 Gepost op: 23 april 2012, 20:36:17 »
nou ga ik zoeken... wil t nou weten...

edit:

Ik was net bij de Turkse winkel om ingrediënten voor een stoofpotje te halen en toen zag ik een soort knol die er wel interessant uit zag dus die besloot ik mee te nemen. Nu ik hem nog eens nader bestudeerd heb denk ik dat het 'gewoon' een rammenas is, lijkt me helemaal niet passen ook  :-\

ik doelde op deze
« Laatst bewerkt op: 23 april 2012, 20:42:00 door lieve lijn »
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1854 Gepost op: 23 april 2012, 20:48:50 »
Hihi, wat een mysterie. Die rammenas was al een hele tijd geleden, dat je dat nog weet zeg! De paksoi die snijbiet bleek is gister opgegaan, was lekker. Nou heb ik nog een echte paksoi liggen, die gaat dus in de Laksa.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1855 Gepost op: 24 april 2012, 10:25:16 »
over die snijbiet had ik dan weer heen gelezen haha.. die ramenas wist ik omdat mij dat ook zo zou kunnen overkomen  ;D
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Bast

  • ******
  • 4.149
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1856 Gepost op: 29 april 2012, 13:18:01 »
Er liggen hier witte en blauwe druiven en een mineola. Die laatste is mij onbekend en ook met de druiven heb ik nog geen snode plannen. Uit het vuistje kan altijd nog, maar misschien heeft iemand hier nog een leuk idee met een van de 2 of beide?

Edit:Oh en ook nog kersen in een pot, met wat suiker. Moet je daar nog iets mee doen als je het in een taart wil doen of juist niet?
« Laatst bewerkt op: 29 april 2012, 13:22:12 door Bast »
Sin chile, no tiene chiste!

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1857 Gepost op: 29 april 2012, 13:23:09 »
Samen met een appel door de witlofsalade! Dressing van zure room, knoflook, beetje honing. Mmmm.
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Selly

  • *****
  • 30.772
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1858 Gepost op: 29 april 2012, 18:55:47 »
Een mineola is een soort mandarijn.
Druiven kun je in bierbeslag frituren. Ik dacht dat het recept hier stond maar zie het even niet.
Of in beignets http://www.vegatopia.com/vega/kerst-2011/kerstarchief/uitgebreid/9654-nieuw-hollands-menu-voor-kerst-2004#Druiven-mosterdkaasbeignets
Of misschien in de clafoutis
,,,,فلافل

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1859 Gepost op: 30 april 2012, 16:35:11 »
Weet iemand een lekker bakrecept met dadels en citroen?
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.