Vegetarisch - voor iedereen > Koken
Wat kan ik met de volgende ingredienten?
Eelco:
--- Citaat van: neleH op 26 september 2017, 11:37:51 ---ik heb een zak spinazie, nog 3 eieren, wortels, een stuk chinese kool, courgettes en wat basisingredienten. Geen zin om te koken en geen zin om naar de supermarkt te gaan. Wie heeft tips voor een snelle maaltijd?
--- Einde van citaat ---
Moet alles op of vind je het lastig te kiezen? Bami met Chinese kool en wortel, met een eitje of omeletje erbij. Of een hartige pannenkoek of frittatta met spinazie en courgette. Of een salade van kool, wortel en spinazie à la gado gado, erbij een gekookt eitje en eventueel iets als rijst (citroenrijst wellicht?).
neleH:
Voldoende inspiratie, bedankt Eelco!
Eelco:
Amandelmelk? Ongezoet, proefpakje van EkoPlaza. Een slokje gedronken: smaakt als opgeloste gemalen amandelen, ondanks het drinkbare uiterlijk van het pakje niet smakelijk om te drinken. Een vegan bechamelsaus zou ik er niet snel mee maken, door de aardappelpuree lijkt me ook geen succes (misschien hoogstens door een spruitjesstamppot). Voordat ik het wegkieper of ergens in gooi waarin de smaak volledig verdoezeld wordt: iemand goede ideeën?
Sam:
Amandelmelk is heel lekker om desserts mee te maken, vooral griesmeelpudding! Past beter bij zoet dan bij hartig.
Aiko:
--- Citaat van: Eelco op 28 oktober 2017, 23:59:35 ---Voordat ik het wegkieper of ergens in gooi waarin de smaak volledig verdoezeld wordt: iemand goede ideeën?
--- Einde van citaat ---
Maak er brood van, in plaats van water gebruik je dit.
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
[*] Vorige pagina
Naar de volledige versie