Rijst gekookt samen met wat ui, olijfolie en bouillonpoeder, gewokte groene asperges/in lengte gesneden sperzieboontjes/ui/ knoflook, gehacktballetjes in zelfgemaakte saus, een niet lekkere loempia van Ekoplaza.

Een goed gevulde en lekker pittige biryani.

Gisteren aten we pasta met een wat Spaans-achtige auberginesaus, een simpele salade en burrata.
Vandaag hoop ik tijd te hebben om een pompoencurry te maken maar ik heb pottenbakles dus grote kans dat we de restjes van eerder eten.

Mexicaans bij een collega. Zijn vrouw is Mexicaanse en ze had tortilla's, bonensoep, guacamole, salsa, allerlei vullingen en nog meer gemaakt. Ik heb in de keuken toegekeken en gekletst, terwijl Kristof kennis maakte met bijna-naamgenoot Christof.

Gisteren na de uitvaart van mijn schoonvader maar een blik uiensoep gegeten met een tosti. Het was al half negen toen we thuis waren.

Vandaag een beetje aan het bijkomen van alles, maar ik had wel zin om te koken. Vooral zin in troostrijk eten met veel groenten.
Dus ik had gemaakt: gebakken tofu in veel pindasaus, sajoer lodeh met sperziebonen, wortel, aardappel, prei en taugé. Erbij pandanrijst, seroendeng en gebakken uitjes.