Vegatopia Forum

Vegetarisch - voor iedereen => Koken => Topic gestart door: Monique op 11 oktober 2005, 18:43:51

Titel: De whisky-women
Bericht door: Monique op 11 oktober 2005, 18:43:51
Even een vraagje: in november houden wij met een paar vrienden een whiskyproeverij. Een paar jaar terug ook eens gedaan in een café, maar dat was best duur, en we nemen nu elk een fles mee en gaan aan de zuup rustig proeven. Op een lege maag wordt dat natuurlijk dramatisch, dus ik zoek wat hapjes die bij whisky zouden kunnen passen. Ik moet ze wel mee kunnen nemen vanaf huis (per auto). Op internet kwam ik zo gauw alleen zalm en kaas tegen..
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 11 oktober 2005, 19:44:14
oei.. dat lijkt me moeilijk.
paprika/geitenkaasmousse lijkt me wel goed (maar misschien is dat ook omdat ik daar nu toevallig zin in heb  :-\) maar het is een beetje vettig. Een beetje vettige dingen lijkt me goed. Maar ook iets fris om in te knabbelen..
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 11 oktober 2005, 19:48:33
iets met een stevige bodem lijkt me hoe dan ook goed....

mini pizzaatjes ofzo?

edit: ik heb ineens visioenen van minipizza's met prei en kaas, aangezien prei het nationale symbool van schotland is (staat op de schotse pond)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 11 oktober 2005, 21:36:09
Ik zou gewoon van te voren flink eten!
Als je echt van de whisky wilt genieten, en verschillende soorten wilt 'beoordelen', zou ik er geen hapjes bij eten.
Wel lekker water erbij en eventueel wat brood of neutrale crackers/toastjes, om tussendoor je smaakpapilletjes weer te neutraliseren.

Als whisky-liefhebber ben ik wel benieuwd welke soorten je gaat proeven.
Ik drink alleen single malts, favoriete regio: Islay.
Nog een tip: een klein drupje water aan de whisky toevoegen, zorgt er vaak voor dat de smaak zich 'opent'.

Veel plezier met proeven!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 11 oktober 2005, 22:36:07
ja van dat water weet ik, dat doen we wel eens vaker. Idd is het misschien slimmer om van te voren te eten, maar ik kan nu al bedenken als er een aantal glazen in zitten dat we toch wel zin in iets lekkers krijgen.

Het is de bedoeling verschillende soorten whisky uit verschillende regio's te proeven, hoewel de borders/lowlands voor mij persoonlijk niet zo hoeven. Speyside vind ik erg lekker en we hebben op dit moment een islay (glen morven) die er makkelijk in glijdt! Verder is Aberlour een (naar verhouding) goedkope goede single malt, en Glengoyne en Glen Morangie zijn ook wel favorietjes. Die zullen er die avond in ieder geval bij zijn, maar ik ben ook benieuwd wat de anderen meebrengen. Aan drank dus geen gebrek, maar aangezien het geen officiële proeverij wordt maar ook vooral een gezellige avond, willen we het toch een beetje aankleden met wat hapjes.

edit: is Linz ook een mevroi? Ik ken nl. heel weinig dames die whisky lusten!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Annemieke op 11 oktober 2005, 22:43:18
Pssst... Piek drinkt het ook.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 11 oktober 2005, 22:53:00
Ik drink ook wisky! Onze Talisker is net op, en nu ben ik me aan het beraden welke ik zal gaan kopen, ik wil iig naar een speciaal wisky winkeltje dat hier zit
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 11 oktober 2005, 22:53:22
Pssst... Piek drinkt het ook.

:bloos: maar ik eet er niets bij hoor, dat bederft de smaakpapillen! :drink:

Islay! (ik ben daar met M. bij verschillende distilleerderijen geweest)
:heart: Ardbeg 17 jaar :heart:
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 11 oktober 2005, 22:59:34
:bloos: maar ik eet er niets bij hoor, dat bederft de smaakpapillen! :drink:
Zelfs geen vegetarische haggis, terwijl je Robert Burns citeert?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 11 oktober 2005, 23:07:44
:heehee:
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Laurie op 12 oktober 2005, 09:26:36
Ik lust ook wel graag whisky! Maar ik ken inderdaad weinig andere dames die het lusten of graag drinken. Ik drink het eigenlijk ook bijna nooit. Ik heb mezelf beloofd dat als de scriptie af is dat ik met J. naar Schotland op vakantie ga, onder andere om een whisky tour te doen. Ik studeerde in Schotland toen ik J. net leerde kennen en hij is er nog nooit geweest.

Weer on topic: ik heb geen idee wat de Schotten bij de borrel erbij eten, en dan helemaal niet bij whisky. Denk vooral gewone chips en mars-in-batter. Maar dat is voor de liefhebber natuurlijk.  ;D Wat je daar bij officiële borrels wel krijgt is van die kleine pasteitjes, bladerdeeghapjes, mince pies, hartige crackertjs, dat idee, ook wel met kaasachtige vullingen (lekker duidelijk gedefinieerd, sorry). In de kroeg hebben ze net als hier chips en nootjes maar dat bedoel je vast niet.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Brent op 12 oktober 2005, 09:46:59
Ik drink ook wisky  ik wil iig naar een speciaal wisky winkeltje dat hier zit

Doen! De prijzen liggen er misschien iets hoger maar je kan er merken op de kop tikken die veel lekkerder zijn dan de zooi die ze in de supermarkt verkopen. (da's voor mij geen whisky)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 12 oktober 2005, 09:59:37
Citaat
is Linz ook een mevroi? Ik ken nl. heel weinig dames die whisky lusten!

Linz is a lady!  :cheer:

Grappig dat hier best veel dames whisky drinken.
Verder ken ik er inderdaad bitter weinig. Ik drink altijd met de mannuh mee...
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 12 oktober 2005, 10:01:12
Ik drink altijd met de mannuh mee...
:worshippy:

Je moet een lever van staal hebben! :puh2:
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 12 oktober 2005, 10:08:26
Islay! (ik ben daar met M. bij verschillende distilleerderijen geweest)
:heart: Ardbeg 17 jaar :heart:

Jaloers! Dat lijkt me fantastisch om te doen!

En Ardbeg 17 jaar is momententeel één van mijn favorieten.
Verder drink ik graag Lagavulin, Talisker, en wat ik een heeel mooie vind: Glenfarclas 21, een Speyside whisky.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 12 oktober 2005, 10:09:13
Ik drink altijd met de mannuh mee...
:worshippy:

Je moet een lever van staal hebben! :puh2:

 ;D (nou nog sigaren leren roken)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: dorinka op 12 oktober 2005, 11:24:40
In Leiden is er ergens in november whisky-dagen ofzo in een oude kerk (maar veel wete ik er niet van, het is niet mijn favoriete drank)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 12 oktober 2005, 11:59:28
Ik lust ook wel graag whisky! Maar ik ken inderdaad weinig andere dames die het lusten of graag drinken. Ik drink het eigenlijk ook bijna nooit. Ik heb mezelf beloofd dat als de scriptie af is dat ik met J. naar Schotland op vakantie ga, onder andere om een whisky tour te doen. Ik studeerde in Schotland toen ik J. net leerde kennen en hij is er nog nooit geweest.

Weer on topic: ik heb geen idee wat de Schotten bij de borrel erbij eten, en dan helemaal niet bij whisky. Denk vooral gewone chips en mars-in-batter. Maar dat is voor de liefhebber natuurlijk.  ;D Wat je daar bij officiële borrels wel krijgt is van die kleine pasteitjes, bladerdeeghapjes, mince pies, hartige crackertjs, dat idee, ook wel met kaasachtige vullingen (lekker duidelijk gedefinieerd, sorry). In de kroeg hebben ze net als hier chips en nootjes maar dat bedoel je vast niet.

Nee het schotse snacken is mij wel bekend, ik ben er regelmatig geweest. Nee het ging me meer om ideeën wat er lekker bij zou zijn. Waar heb je gestudeerd in Schotland?

Trouwens: we kunnen we een vegatopia-whiskyproeverij voor dames organiseren met zoveel whiskydrinkende dames hier.

Ik zit nl. ook altijd maar tussen de mannen... (wat me over het algemeen goed bevalt hoor, daar niet van, zolang ze maar geen sigaren gaan roken!  ;D)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Apraxia op 12 oktober 2005, 12:09:10
(in het algemeen geldt....)
Dat vrouwen minder van sterke drank houden wordt veroorzaakt door de vorm en ligging van onze smaakpappillen.
'Wij' vrouwen hebben meer 'last' van het branderige gevoel. Het schijnt dat mannen dat niet hebben.
Vrouwen houden meer van zoetere drankjes.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Nevyn op 12 oktober 2005, 12:48:56
(in het algemeen geldt....)
Dat vrouwen minder van sterke drank houden wordt veroorzaakt door de vorm en ligging van onze smaakpappillen.
'Wij' vrouwen hebben meer 'last' van het branderige gevoel. Het schijnt dat mannen dat niet hebben.
Vrouwen houden meer van zoetere drankjes.

Dat klopt wel, in mijn geval dan. Ik hou niet van whiskey en wel van zoete(re) drankjes. Alhoewel het ook te gek kan weer. Dat red bull zo populair is, daar snap ik helemaal niks van, niet weg te krijgen dat spul.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Ona op 24 oktober 2005, 23:30:58
Hier nog een vrouwelijke whisky drinker (en geen whiskey drinker).

:heart: Ardbeg 17 jaar :heart:

Grappig ik was een tijdje geleden in de enige whiskybar die Amsterdam rijk is (de Still) en daar heb ik kennis gemaakt met de Ardbeg very young, die is zo'n 6 à 7 jaar oud. Hij smaakt heerlijk rokerig en is op vatsterkte. Het was echt een soort explosie in je mond, erg bijzonder. Echt een aanrader!

Verder vind ik de Dalwhinnie en de Laphroiac erg lekker.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Nevyn op 25 oktober 2005, 13:55:00
geen whiskey


sorry....... :-[
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 25 oktober 2005, 14:13:49
de enige whiskybar die Amsterdam rijk is (de Still)

L&B is ook wiskycafe.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 18:16:13
L&B hebben wij wel eens een proeverij gehad, was leuk vond ik. Maar we vonden dus dat we het zelf ook konden, dus over een maandje is het zover. Ik heb ter voorbereiding een nieuwe whisky gekocht, nl. Scapa van Orkney. Een Isley die geen Isley is zeg maar. Er zaten van die leuke echte whisky-tulpglaasjes bij dus nu nippen we hier heel decadent uit zo'n tulpje  ::)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 25 oktober 2005, 18:18:28
Er zaten van die leuke echte whisky-tulpglaasjes bij dus nu nippen we hier heel decadent uit zo'n tulpje  ::)

Tssss, uiteraard!  
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 18:19:40
Ik kon ze voorheen nergens vinden trouwens... toen deed ik het met een sherry glas.


ok... ook nooit hard naar gezocht moet ik zeggen  ;)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 25 oktober 2005, 18:23:00
;)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 25 oktober 2005, 21:25:42
Ja, uit dat soort glaasjes drinken wij hier ook.
Kocht ze ooit in een  'nosing and tasting' setje, met 6 miniatuur single-malts, een boekje over whisky proeven en formuliertjes om je bevindingen te noteren.
Leuk om zo heel gericht te proeven en proberen te omschrijven.
Geur, mondgevoel, eerste indruk, afdronk, enz.

Bij mijn glaasjes zitten ook nog decadentere minischoteltjes om ze af te dekken :P



Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Ona op 25 oktober 2005, 21:35:44
geen whiskey


sorry....... :-[

Daar bedoelde ik mee dat ik de voorkeur geef aan Schotse whisky dat schrijf je zonder 'e'. Ierse whiskey schrijf je met  'e' en is drie keer gedestilleerd (een keer meer als Schotse whisky). Ik vind zelf een beetje overgedestilleerd daardoor, maar dat is puur een kwestie van smaak hoor.  ;)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: overanalizing op 25 oktober 2005, 21:40:38
Laphroiac

Jaaah! Ik was 'm kwijt! Dank je wel  :-*
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Aiko op 25 oktober 2005, 21:41:59
aangezien prei het nationale symbool van schotland is

Ik vind dat wel hilarisch, eigenlijk...!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 25 oktober 2005, 21:44:35
aangezien prei het nationale symbool van schotland is
Ik vind dat wel hilarisch, eigenlijk...!
Eens kijken of je dat durft te herhalen als er een paar dronken Schotten bij je in de buurt staan!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Aiko op 25 oktober 2005, 21:46:36
Tuulk. Maar dan gooi ik er wel snel een kretige "go Thistles!" overheen, alsware ik in een foebelstadion zit. Dan zit je vast wel snel weer goed.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 21:57:07
Bij mijn glaasjes zitten ook nog decadentere minischoteltjes om ze af te dekken :P

Ja die zag ik bij de Mitra dus voor 4 euro per stuk... stelletje afzetters (maar misschien koop ik ze nog als kerstkadootje voor m'n vriend). Ik ging dit keer dus voor de gratis glaasjes bij de whisky. Er zal er binnenkort wel één (of allebei) sneuvelen, mijn motoriek kennende.

 :thumbsup: goede nieuwe titel deze draad!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 21:58:55
[* betweter modus aan] het is Laphroiag (http://www.laphroaig.com/) [/betweter modus uit]
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 22:00:07
aangezien prei het nationale symbool van schotland is

Ik vind dat wel hilarisch, eigenlijk...!

Naast de roos voor Engeland en de distel voor Wales heeft het iets eh.. puurs!
By the way Dontcha just luv a wee dish-a-leekie!


edit: ahum 3 berichten onder elkaar is wat veel  ik geef het toe
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Aiko op 25 oktober 2005, 22:13:02
Distel was toch (ook) voor Schotland?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 25 oktober 2005, 22:14:02
Distel was toch (ook) voor Schotland?
Ai, nou heb je die Schotten helemaal op je dak!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 25 oktober 2005, 22:18:37
Moniekje in de kluts: de prei is voor Wales (http://www.24carat.co.uk/1985poundframe.html) en de distel voor Schotland. Aiko heeft gelijk!

Dan moet ik een hapje met distels verzinnen  :-\
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 25 oktober 2005, 22:36:07
Moniekje in de kluts: de prei is voor Wales (http://www.24carat.co.uk/1985poundframe.html) en de distel voor Schotland. Aiko heeft gelijk!

Dan moet ik een hapje met distels verzinnen  :-\

Artisjokken zijn distels!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Ona op 25 oktober 2005, 22:38:33
Laphroiac

Jaaah! Ik was 'm kwijt! Dank je wel  :-*

Oh geen dank hoor, een flesje Laphroiag 15 jaar will do...  ;D
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Annemieke op 26 oktober 2005, 17:33:54
Selly schrijft whisky erg grappig.  :heehee:
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: B@ñ@ñenschuimpje op 26 oktober 2005, 17:37:32

Dat doen de Schotten ook   :P :-X
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 27 oktober 2005, 10:12:46
Ik heb gisteren brownies gemaakt met banaan gemarineerd in whiskey. :heehee: (maar ik heb nog niet echt het idee dat je het proeft)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 27 oktober 2005, 14:07:22
Klinkt lekker, hoor!

Wij krijgen vaak goedbedoelde maar matige flesjes whisk(e)y, die we hier 'sausjeswhisky' noemen (stelletje snobs, i know... :bloos:)
Die whisky belandt dus vooral naast de patat  ;D.

Maar in cakes en muffins enzo is het inderdaad ook heel lekker.
Als je het meebakt krijg je inderdaad een subtiel smaakje, maar een al afgebakken cake ermee besprenkelen cq doordrenken  :drink: geeft een wat knallender effect.

Vooral zware chocoladecake met wat sinaasappelschilletjes erdoor, en dan laten volzuigen met whisky, mmmmmmmm, lekker herfstig ook!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 27 oktober 2005, 14:44:33
Klinkt lekker, hoor!

Wij krijgen vaak goedbedoelde maar matige flesjes whisk(e)y, die we hier 'sausjeswhisky' noemen (stelletje snobs, i know... :bloos:)
Die whisky belandt dus vooral naast de patat  ;D.

Ah, dat ken ik zeker. Ik heb Jameson in de brownie gegooid, dat is op dit moment de matigste whiskey die we in huis hebben (en niet te zuipen vind ik).
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 27 oktober 2005, 14:46:31
Klinkt lekker, hoor!

Wij krijgen vaak goedbedoelde maar matige flesjes whisk(e)y, die we hier 'sausjeswhisky' noemen (stelletje snobs, i know... :bloos:)
Die whisky belandt dus vooral naast de patat  ;D.

Ah, dat ken ik zeker. Ik heb Jameson in de brownie gegooid, dat is op dit moment de matigste whiskey die we in huis hebben (en niet te zuipen vind ik).

Maar wel goed voor als er mensen zo als mijn broer langskomen die whisky-cola drinken  :pukey:
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 27 oktober 2005, 14:49:38
Maar wel goed voor als er mensen zo als mijn broer langskomen die whisky-cola drinken  :pukey:

Barbaren (en met ijs of water vind ik ook not done)! (de J was idd een cadeau, zelfs zou ik het nooit in huis halen).
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 27 oktober 2005, 14:53:09
(en met ijs of water vind ik ook not done)!

Een drupje water kan de smaak overigens wel verbeteren. (Pipet - hoeveelheden, geen halve liter uiteraard)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 10 november 2005, 12:34:38
Whoah d'r is nu ook Friese whisky (http://www.usheitdistillery.nl/content.php)! Die ga ik proberen te bemachtigen voor de proeverij! Hij is wel heel jong, maar ik ben wel benieuwd! Zijn er eigenlijk nog meer Nederlandse whiskies? (en zo ja zijn ze de moeite waard?)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Annemieke op 10 november 2005, 22:58:58
Hoe leer je whisky drinken?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 11 november 2005, 12:08:05
Hoe leer je whisky drinken?

Af en toe eens een slokje proberen? Met een paar druppels water erin.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Sæna op 11 november 2005, 12:23:29
Hoe leer je whisky drinken?
Doe alsof het Martini Oro is en negeer de vaatdoekensmaak.  ;)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 11 november 2005, 12:24:30
Hoe leer je whisky drinken?
Af en toe eens een slokje proberen? Met een paar druppels water erin.
Wat doen die druppels water eigenlijk?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 11 november 2005, 12:25:53
Die 'halen de smaak op'
Ik vind het er iets frisser door, ik weet niet, lastig te omschrijven.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 11 november 2005, 12:33:29
Die 'halen de smaak op'
Ik vind het er iets frisser door, ik weet niet, lastig te omschrijven.
Mja, Je hebt 25 milliliter whisky en daar doe je misschien een halve mililiter water bij. Ik heb er wel vaker van gehoord maar echt snappen doe ik het niet.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 11 november 2005, 12:40:54
Jij vermoedt een placebo effect?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Christiaan op 11 november 2005, 12:48:34
Jij vermoedt een placebo effect?
Uh, het zou kunnen ja.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Annemieke op 11 november 2005, 17:18:33
Ik vind het ook vaag.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 11 november 2005, 17:39:04
Wij hebben wel eens whisky eerst zonder water en toen mét een drupje water getest, bij de ene soort merkte je niks, en bij de ander werd de smaak duidelijk anders. Kan het niet zo zijn dat er iets in de whisky reageert met het water, waardoor er een ander smaakje vrij komt?


::) ik zeg ook maar wat.

En tsja kun je het léren drinken? Ik vond het eigenlijk meteen lekker..
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Annemieke op 11 november 2005, 17:52:24
Ik niet zo, maar ik vind het wel gezellig. Ik wil graag alles lusten. Bovendien drinkt mijn vriend het ook.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 11 november 2005, 18:12:35
Ik zou dan iig niet beginnen met een hele zware of uitgesproken whisky zoals Laphroiag, maar een zachte zoals bijv. Glenmorangie of Aberlour. Hou het slokje heel even in je mond en slik het dan door. Je kunt ook een whisky proeverij doen en dan een beetje je smaak ontdekken.

Maarja als je er niet van houdt, dan hou je er niet van hè.

Er is (op het moment? of komend weekend?) een whisky festival in Leiden. Misschien kun je daar eens je licht op steken en verschillende dingen proeven.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: pip op 14 november 2005, 19:48:33
Dat van dat water in de whisky weet ik eigenlijk niet. Wel weet ik dat mensen vaak een glas water naast de whisky drinken. Maar ik het totaal geen idee wat een beetje water kan doen met smaak. Wat scheikunde betreft ben ik een complete nitwit. Je kan me daarover alles wijs maken. Wat ik wel weet ik dat ik het zelf liever puur drink. :)

Ik doe zo lang met een fles whisky dat ik niet al teveel afwissel. Ik heb op het moment nog een Talisker en een Laphroaig staan. Daarnaast vind ik Lagavullin ook erg lekker. Het zijn vooral de Islay whiskies dus. Lekker rokerig en turfachtig. Als ik zo teruglees houden wel meer mensen hier daarvan. Vroeger dronk ik wat meer Speyside whiskies, maar eigenlijk heb ik niet eens zo heel veel verschillende soorten geproefd. In de kroeg drink ik het niet graag omdat het daar erg rokerig is (dat is dan weer een rooksmaak waar ik niet van houd) en erg prijzig. Dus eigenlijk blijf ik bij de 3 soorten die ik net opnoemde.

Ennuh... passen jullie op met Annemieke aan de whisky te krijgen? Dadelijk drinkt ze m'n hele voorraad leeg! :p
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 14 november 2005, 19:55:47
We hebben op dit moment een islay (glen morven) die er makkelijk in glijdt!

Deze hadden we gekregen van een kennis en ik dacht dat ie ons een hele deftige whisky kado had gedaan... blijkt het het huismerk van Gall en Gall (kom ik normaal nooit) en kost ie maar 16 euro... niet dat prijs persé aan kwaliteit hangt hoor. En ik vond 'm even goed wel lekker.

Wat wil ik nou eigenlijk zeggen?  ::)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: pip op 14 november 2005, 20:00:28
Wat wil ik nou eigenlijk zeggen?  ::)
Dat we net zo goed een fles van 16 euro kunnen kopen ipv een van 36 euro? :)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 14 november 2005, 20:09:07
Ehm nee maar dat de smaak dus niet samenhangt met de prijs (net als bij wijn overigens).
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 28 november 2005, 12:02:45
Afgelopen zaterdag de proeverij gehad, het was erg leuk en een aanrader voor iedereen! We waren met 8 man/vrouw en hadden bij elkaar 12 flessen whisky verzameld. Erbij hadden we verschillende hapjes, een kaasuientaart, preisalade, peppadews, turks brood met tapenade en voor de niet vega's wat visch-toestanden. Ik zal nog wel even een fotootje linken van de opstelling van de flessen, zag er indrukwekkend uit!

Op naar het whisky festival half januari in Groningen!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Eelco op 28 november 2005, 12:40:13
Hmm, klinkt goed. Hebben jullie ook nog Frysk Hynder geproefd? Ik ben wel benieuwd hoe die zich verhoudt tot de gevestigde merken.

Ik heb ergens in december een beerenburgproeverij in de planning - al was het maar om te laten proeven dat Sonnema niet 'the real thing' is  ;D
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: cartouche op 28 november 2005, 15:48:24
Ik hou niet van whiskey en wel van zoete(re) drankjes.

ik kan je een whiskeylikeur als Irish Mist toch wel aanraden dan, als je geen veganist bent -- er zit nl. honing in. of Schotse likeurs als Glayva of Drambuie. wat ook erg lekker is als je van wat zoeter houdt: 1/3 niet zo dure malt met 2/3 Stone’s ginger wine in een groot formaat whiskyglas. Slainte!

Beerenburg.. misschien een domme vraag, maar heb 't nog nooit gedronken, is dat net zoiets als Schelvispekel?

en wat is een mooie single malt om mee te beginnen?
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Eelco op 28 november 2005, 16:20:09
Beerenburg.. misschien een domme vraag, maar heb 't nog nooit gedronken, is dat net zoiets als Schelvispekel?
Schelvispekel.. misschien een domme vraag, maar heb er nog nooit van gehoord, is dat net zoiets als Beerenburg?  ;D
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: cartouche op 28 november 2005, 19:23:35
Citaat van: Eelco Schelvispekel.. misschien een domme vraag, maar heb er nog nooit van gehoord, is dat net zoiets als Beerenburg?  ;D
[quote

ja, zo schieten we lekker op.. schelvispekel is een vissersdrank van brandewijn en specerijen (uit vlaardingen geloof ik).. beerenburg is jenever met kruiden zie ik nu.. awel, 'k zal zelf wel gaan proeven
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: linz op 29 november 2005, 18:52:21
Citaat
en wat is een mooie single malt om mee te beginnen?

Ik raad je Dalwhinnie aan. Of anders Oban.

Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 29 november 2005, 21:11:17
Hebben jullie ook nog Frysk Hynder geproefd? Ik ben wel benieuwd hoe die zich verhoudt tot de gevestigde merken.

Wij waren ook benieuwd en hadden 'm graag meegenomen naar de proeverij, maar hij was in no-time uitverkocht. We staan nu op de wachtlijst, er schijnt over een paar weken weer een partij de straat op te gaan.

De merken die we wél hadden moet ik nog even opzoeken. (ik weet ze nl. niet allemaal uit m'n hoofd.)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: amay op 08 december 2005, 02:36:38
Dag allemaal, ik ben nieuw hier en strand meteen in het whisky woman topic. Hmm.

Ik ben een vrouw en drink graag whisky, maar heb mijn favoriet nog niet in de discussie gezien. Dat is Scapa. Net als Highland park afkomstig van de Orkneys. dat zijn de ielanden direct ten noorden van Schotland. Highland Park wordt voor zover ik weet daar nog steeds gemaakt, maar is een whisky "that puts hair on your chest". Goed voor ijzige buitentemperaturen, trouwens. Als antivries voor de verkleumde mens dus. Vooral als je smaakpapillen ook bevroren zijn.

Als vrouw wil je liever geen borsthaar, vandaar de keus voor Scapa. Briljante smaak, heeft een heel eigen karakter. Het is een hele subtiele whisky, met smaaktonen in de richting van honing, dat er overigens voor zover ik weet niet in zit. Engeltjes die op je tong plassen....

De originele Scapa zit in een fles met Vikingboot op het etiket. Prijs jezelf gelukkig als je die voor een redelijke prijs (ca 30-40 euro) vindt. Meestal zijn ze duurder (ca 50 euro). Maar dat zijn geen leuke prijzen meer. De huidige Scapa wordt niet meer op de Orkneys gemaakt, maar is daardoor een stuk beter verkrijgbaar en nog steeds heel lekker. Deze komt in verschillende ouderdommen. Slijters hebben ze, en ik heb ze ook eens bij de Gall en Gall gezien.  Tussen de 20-35 euro kun je ze zeker vinden. Nog steeds prijzig, maar wel de moeite als je samen een proefavond doet of af en toe een glas drinkt.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 08 december 2005, 18:59:52
Wij hadden ook een fles Scapa op onze proeverij! Ik vind 'm inderdaad erg lekker. (en heb er geen borsthaar van gekregen)
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Artemis op 12 december 2005, 17:20:13
Ohoh, hoe moet ik dit nu zeggen.....


Ahum :-[ *verzamelt moed*


Ik drink eigenlijk zo goed als nooit alcohol. Slechts af en toe als we uit eten gaan ofzo (dan betaalt er toch iemand anders ;D ) dan drink ik [schaam]Baileys[/schaam].
Toen ik weer eens op een vegan toer was, bedacht ik me dat ik dan beter het echte spul kon nemen en bestelde whisky..... Helaas was het een chinees....

Ik had een ex die glennfidich dronk en samen met anderen (in mijn ogen) idioot dure flessen (+150) proefde dus ik weet dat de naamloze thinner-achtige substantie die ik daar kreeg niet de naam whisky (of whiskey of wat dan ook) mocht dragen.

Mijn vraag aan jullie is; welk zacht veel voorkomend merk kan ik een volgende keer bestellen? BVD
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 12 december 2005, 17:53:40
Doorgaans vind ik persoonlijk de whiskycollectie in de doorsnee restaurants maar zozo. Klinkt wel heel arrogant, maar wat kun je krijgen? Bocht als Jack Daniels, Four Roses of Famous Grouse ofzo. Niet aan beginnen. Baileys? Ben je een zoetnek? Misschien kun je dan inbetween gaan met whiskylikeur: Drambuie, lekker toe bij de koffie.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Artemis op 12 december 2005, 18:26:06
Het enige zoet dat ik moet is chocola (maar daar véél van ;) ) meestal houd ik juist veel van zout (mischien moet ik aan de tequilla?).
Is Drambuie vegan? Anders kan ik net zo goed B. blijven drinken en de spotternij (al was het alleen maar in mijn eigen hoofd) verdragen. Nou maakt het niet zoveel uit als ik uit eten ben, dan ben ik toch aangewezen op de vegetarische opties, maar ik dacht dat ik de drank wel kon veganiseren...

Op je weblog kwam ik een bekende tegen; The Glen Livet 18 yr
hoe beviel die?


edit; eerst was ik bubble, maar de tweede keer kwam er gelukkig Saffy uit  ;D
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 12 december 2005, 18:27:32
GlenLivet, nou die beviel zeeeeeeeeer goed  :)

Da's alleen best een dure (vanuit mijn budgetstandpunt bekeken) dus die heb ik niet zo heel vaak.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Piek op 05 februari 2006, 16:22:21
Op de laatste dag van de Whiskyweek nog even snel een Caol Ila 12 yr ingeslagen  :D
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 05 februari 2006, 16:42:27
Ik heb vrijdag ook nog even geshopt voor Scapa and Cragganmore. We waren bestwel door onze voorraad heen...
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Monique op 06 december 2006, 14:17:07
Kreeg pas een flesje Talisker uit Engeland opgestuurd, als kerstkadootje!   :drink: Vandaag heb ik de hand weten te leggen op 2 flesjes Frysk Hynder, ben heeeeeel benieuwd!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Bast op 08 december 2006, 11:40:53
Jeetje, zie ik dit topic nu pas ???
In de L&B drink ik weleens een Seagramms.
Schelvispekel komt inderdaad uit Vlaardingen trouwens.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Hizikigrrrl op 30 december 2011, 22:28:40
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/2011/dec/30/tour-of-the-world-in-whisky

Whiskey komt tegenwoordig ook uit Japan en Nederland!
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Selly op 30 december 2011, 22:33:22
Ja in Japan wordt er veel whisky gedronken.
Ik drink thans trouwens ook een glaasje, maar Schotse, geen Japanse noch Hollandse.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Hizikigrrrl op 30 december 2011, 22:46:23
Ja in Japan wordt er veel whisky gedronken.
Ik drink thans trouwens ook een glaasje, maar Schotse, geen Japanse noch Hollandse.

Volgens mij heb ik er ooit een keer een chococake mee gebakken, die werd er superlekker van. Vorig jaar eea geproefd vd buurman, een liefhebber, maar dat was net schoonmaakmiddel, brrrr.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Wombat op 31 december 2011, 07:20:13
Ik ben meer van de whiskey.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: karl op 31 december 2011, 11:37:57
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/2011/dec/30/tour-of-the-world-in-whisky

Whiskey komt tegenwoordig ook uit Japan en Nederland!

In België wordt er ook gemaakt. http://www.belgianwhisky.com/start.php?lang=nl&rub=7 (http://www.belgianwhisky.com/start.php?lang=nl&rub=7)

En in brouwerij het Anker in Mechelen (met mooie horecazaak) zag ik de uit de USA ingevoerde tonnen waarin het distillaat van hun bier aan het rijpen was om binnen een tweetal jaren een eigen whisky te hebben.
Titel: Re:De whisky-women
Bericht door: Djooiss op 12 april 2012, 09:37:46
Whisky vond ik 'vroegah' niet te pruimen maar heb inmiddels door mijn vriend ( een enorme Islay liefhebber) erg lekkere, smakelijke whisky's geproefd/gedronken. Mijn favoriet is Laphroaig , maar ook Tullamore dew, Laggavullin. Hmmm!
Titel: Re: De whisky-women
Bericht door: Mirry op 12 juni 2020, 18:41:18
 🥃
Titel: Re: De whisky-women
Bericht door: Poek op 12 juni 2020, 23:19:34
Is dit een gekke spambotactie?!
Titel: Re: De whisky-women
Bericht door: Aiko op 12 juni 2020, 23:21:04
Daar lijkt het wel op.
Titel: Re: De whisky-women
Bericht door: Eelco op 13 juni 2020, 01:40:30
Geen spambot, als ik de metadata mag geloven (gepost in NL met een Nederlandse naam in het emailadres). Maar wel een bijzondere eerste post, inderdaad  ;D. Ik ben benieuwd of Mirry ons de achtergronden nog zal verklaren.