Diervriendelijk eten was nog nooit zo makkelijk
Een survival-gids?
Is het dan zo ingewikkeld om te eten zonder vlees? Nou nee, integendeel zelfs.
Diervriendelijk eten is makkelijker dan ooit dankzij het enorme aanbod van
groente en fruit in supermarkten, bij de groenteboer en in Turkse, Marokkaanse
en andere buitenlandse winkeltjes.
Maar toch... Wie overweegt om een of meerdere dagen per week geen vlees meer
te eten, kàn het gevoel krijgen dat ie in een soort vegetarische jungle
terechtgekomen is. Er is bijvoorbeeld al zoveel om vlees mee te vervangen:
van Quorn-hachee tot bloemkoolflorettes en van falafel-balletjes tot chicken-style
nuggets. Wat zijn de lekkerste? En moet je per se daarmee vlees vervangen?
Of kan het ook zonder? En hoe zit het met eieren? Zijn die wel diervriendelijk?
Om deze en andere vragen te beantwoorden heeft Vegatopia.com
de 'Survival-gids voor vleesverlaters' ontwikkeld. Naast vegetarische recepten
vind je er antwoorden op de meestgestelde vragen. Heb je een vraag die hier
niet wordt beantwoord, stel 'm dan in het Beginnersforum, waar ervaren vegetariërs
zullen proberen om je antwoord te geven.
home
>> survival-gids
De
Survival-gids
voor vleesverlaters
is een initiatief van Jan Lieftink
