Actueel op het forum
Ik heb een heleboel soorten, wou alles uit het hoekje 'fermented vegetables' een keertje meenemen, want als je een blik soep maakt, gaat er al snel 2 blikjes in (van die kleine) in, en sommigen zijn lekker pikan... Ik vind het zó superlekker, of als bijgerechtje bij iets (maar dat is meer Selly's dingetje) en ik vind het ook erg lekker om (in stukjes gesneden) door het pannenkoekbeslag te doen, en er dan ...
Kerstarchief - Leuk met kinderen
Geschreven door Annemieke
Dit menu hadden we ook het 'kerstmenu zonder kindermenu' kunnen noemen, want met onderstaand menu hoeven je mini's niet aan de patat met appelmoes. Maar ook als er geen kleine kinderen mee eten, is dit een prima menu voor volwassen kinderen.
De aanpassingen voor baby's vanaf zes maanden en dreumesen/peuters staan los onderaan de recepten beschreven. Kleuters en oudere kinderen kunnen volledig met de pot mee, al laten we de keuze over alcohol in het eten natuurlijk aan jou.
Geschreven door Eelco, Sanja, Gwen, Tertia
Veel relaxter dan met z'n allen opgedirkt aan tafel zitten: gooi wat kussens op de grond, trek de doos Triviant, Monopoly of Kolonisten van Catan uit de kast en maak er een gezellige spelletjesmiddag van. Maar eh... het kerstdiner dan? Vergeet het kerstdiner en maak dit hapjesbuffet met spelletjes-twist. Met het laatste onderdeel kun je zelfs weer een nieuw spel spelen.
Geschreven door Tertia Wiedenhof
Wat maak je voor kinderen met de kerst? De ervaring leert dat je met pannenkoeken en appelmoes altijd goed scoort. Maar gewoon pannenkoeken en appelmoes is onze eer te na, natuurlijk. Dat gaan we een beetje opleuken. Pimp my pannenkoek! En op die manier maak je dit 'kindermenu' ook heel geschikt voor volwassenen.
Geschreven door Bart Braun
Vegatopia-kok Bart Braun haalde z'n inspiratie voor dit kerstmenu bij fastfoodrestaurants en snackbars. Wie het helemaal in stijl wil serveren, zal voor het servies eens goed bij de Febo of Mc Donald's moeten rondkijken..