Vaak gelezen
Volg ons op
|
|
Koken op het forum
Ik overweeg een derde 
Fretjes, ik blijf ze geweldig vinden, helaas heb ik er echt niet voldoende tijd voor .
kokende familie is fijn , dat zal idd een boel schelen.
Geschreven door Tertia zaterdag, 05 juni 2010 09:21
De zomer komt er aan, barbecues worden weer van zolder gehaald. Ook leuk voor vegetariërs? Ja zeker, met onze barbecue top 3.
Tip 1 Halloumipakketjes op de barbecue
Vriend en vijand verras je met deze citroenige halloumipakketjes. Halloumi is een feta-achtigkaasje dat het heel goed op de barbecue doet. En zo'n pakje halloumi mag dan duur zijn, je kunt er een heleboel pakketjes van maken.
Tip 2 Exotische maiskolf
Niks geen saaie maiskolf met dit recept. Marineer maiskolven een nacht in een mengsel van knoflook, ketjap, limoensap en sesamolie. Regelmatig keren tijdens het marineren. Pak ze met aluminiumfolie in en rooster de maiskolven in ongeveer 35 tot 50 minuten gaar op de barbecue.
Tip 3 Tempehribbetjes
Voor het stoere mannen-aan-de-barbecue-gevoel maak je deze tempehribbetjes. Niet iedereen weet dat tempeh zo lekker kan zijn. Wel even de tijd nemen om goed te marineren.
Meer!
Help, vegetarische barbecue!
Winterbarbecue (met recepten die ook lekker zijn in de zomer)
Buiten koken met de Dutch Oven
Tips voor vega barbecue op het Vegatopia forum
Spulletjes om te koken op je balkon
