Vaak gelezen
Volg ons op
|
|
Koken op het forum
Ik overweeg een derde 
Fretjes, ik blijf ze geweldig vinden, helaas heb ik er echt niet voldoende tijd voor .
kokende familie is fijn , dat zal idd een boel schelen.
Groot formaat hond en vers voer
shocking .
Geschreven door Bianca vrijdag, 13 augustus 2010 08:00
Voor wie laat thuis komt en toch snel iets op zelfgemaakts op tafel wil zetten is deze pastasalade van gastredacteur Bianca ideaal.
Nodig voor 2 personen:
200 g pasta (bijvoorbeeld penne)
1 blikje of potje artisjokharten
250 g of meer champignons
10 groene olijven
1 el kappertjes
2 el (yoghurt) mayonaise
1 el olijfolie
zout/peper
Kook de pasta gaar. Giet af als het gaar is en spoel af met koud water.
Snij intussen de champignons in vieren en bak ze in een eetlepel olie goudbruin. Breng op smaak met zout en peper. Laat ze afkoelen. Giet de artisjokharten af en snij in grove stukken. Snij de olijven in partjes. Meng alles in een grote saladekom en breng op smaak met verse peper.
