Vaak gelezen
Volg ons op
|
|
Koken op het forum
Ik overweeg een derde 
Fretjes, ik blijf ze geweldig vinden, helaas heb ik er echt niet voldoende tijd voor .
kokende familie is fijn , dat zal idd een boel schelen.
Groot formaat hond en vers voer
shocking .
Geschreven door Redactie maandag, 23 augustus 2010 16:45
Een rijpe, zoete peer combineert prima met een beetje romige blauwe kaas als magor of gorgonzola dolce. En de vanille geeft het net iets extra's.
Voor of bijgerecht voor 2 personen:
20 g magor of gorgonzola dolce
2 rijpe peren
1/3 vanillestokje
citroensap
Schil de peren, snij in de lengte doormidden, verwijder de klokhuizen en snij de helften nog een keer door midden. Zorg dat in het midden van de peer een soort uitsparing is waar je de kaas dadelijk in kunt leggen. Besprenkel de peren met citroensap. Verdeel kleine stukjes kaas over het midden van de perenkwarten. Haal het merg uit de vanille, en verdeel over de peer en kaas. De vanille geeft de combinatie echt iets extra's.
