Koken op het forum
Re:Wat eten we vandaag?
Ik weet niet hoe het qua soort zit, maar dat heet aanbakken van risottorijst heeft volgens mij meer met de smaak dan met de structuur te maken: je kunt risottorijst ook prima gebruiken om rijstpap mee te maken, en dan zet je het gewoon me...
Re:Wat eten we vandaag?
Maartje heeft, dacht ik, zelfs al de vergelijkende test gedaan waaruit
geen noemenswaardig verschil bleek tussen risotto waar voortdurend bouillon was bijgegoten of niet.
... geen noemenswaardig verschil bleek tussen risotto waar voortdurend bouillon was bijgegoten of niet.
Re:Wat eten we vandaag?
Ja, veel roeren raadde hij aan. Voortdurend bouillon bijgieten lijkt nochtans echt niet nodig. In de risotto-draad is daar al over gediscussieerd en Maartje heeft, dacht ik, zelfs al de vergelijkende test gedaan waaruit
geen noemenswaardig verschil ble...
geen noemenswaardig verschil ble...
Specials
Regelmatig besteedt Vegatopia extra aandacht aan een speciale gebeurtenis, uiteraard vanuit een culinair perspectief. Ook komt de redactie van tijd tot tijd met een serie artikelen gewijd aan een bepaald onderwerp. Deze artikelen vind je terug in deze sectie.
Het Vegetarische Zeven-Dagen-Dieet
Moestuin op het balkon (2011)
Feestdagen 2010 (december 2010)
Studentenspecial (september 2010)
WK 2010 (juni 2010)
Stadsmoestuin (2010)
Amerika-week (november 2008)
Week van de Smaak (september 2008)
Zondige Zondag (voorjaar 2008)
Fatima Bakkeren (januari 2008)
Vrijdag Frietdag (november 2007)
Dieetdagboek Ellen (januari 2007)
WK 2006 (juni 2006)
