Koken op het forum
Mango toe.
Weet er iemand trouwens iets leuks met een halve bloemkool en een krop ijsbergsla? Ik heb alles in de voorraadkast staan wat je maar kan wensen, en was zelf in de richting van een...
Feestdagen
Geschreven door Jannika vrijdag, 30 december 2011 09:00
Oliebollen eet je alleen met Oud en Nieuw. En eigenlijk ben ik wel blij dat dit zich tot die ene keer per jaar beperkt. Ik kan een jaarlijkse oliebol best waarderen en waag me af en toe ook nog wel aan een tweede, maar daar houdt het dan snel mee op. Ik vind ze veel te machtig en mijn matige interesse in zoetigheid doet mijn lust naar oliebollen ook weinig goed.
Dus met het oog op de aanstaande jaarwisseling besloot ik een en ander te combineren met als resultaat kleine, hartige oliebollen.
Geschreven door Machteld woensdag, 21 december 2011 22:12
Moet je nodig nog wat meer in de kerstsfeer komen? Tijdens het bakken van kerstkransjes opeens behoefte aan Don't Shoot Me Santa van The Killers? Wil je terwijl je een pompoen slacht even het rustgevende Ave Maria van the Carpenters horen? Of lekker zenuwachtig voor 20 man koken terwijl op de achtergrond een flinke kerstbeat de luidspreker uit knalt? Het kan allemaal met onze kerstige Spotify-lijst, speciaal samengesteld voor het ultieme kerstplezier.
Geschreven door Redactie dinsdag, 06 december 2011 11:00
"Wanneer komen ze nou", werd ons regelmatig ongeduldig gevraagd. Blijkbaar kijken veel mensen eind november al uit naar het moment dat onze nieuwe kerstmenu's online komen. Wij zijn echter onverbiddelijk: eerst Sinterklaas en dan pas Kerst. En nu is het dan zo ver. Met gepaste trots presenteren we maar liefst vijf mooie nieuwe kerstmenu's.
Geschreven door Machteld maandag, 05 december 2011 13:00
Wens je geliefden een gezond 2012 toe met deze 3D-kaart met winterse taferelen, waarin je een minibosje kan creeëren met... tuinkers! Te koop bij webwinkel Kitchen Garden Shop, die Vegatopia-lezers 10% korting aanbiedt op het volledige assortiment.
Geschreven door Machteld zondag, 04 december 2011 09:00
Wat mij betreft de culi-ontdekking van het jaar: slagroom van kokosmelk! Veel lekkerder dan de neppers gemaakt van sojabonen en gewoon in de supermarkt te krijgen. Je moet alleen even weten waar te zoeken.
Geschreven door Sandra zaterdag, 03 december 2011 09:00
Karin Luiten van Koken met Karin organiseert voor de nationale antipakjesavond een heuse antipakjesweek. Vegatopia doet maar al te graag mee, want wij eten graag ook echte dingen zonder pakjes en zakjes. Zoals bijvoorbeeld aardappelpuree. Met dit recept kan het niet mislukken.
Geschreven door Machteld vrijdag, 02 december 2011 13:05
Chocoladeletters zijn vaak een beetje saai. Sommigen zijn versierd met wat nootjes of nog meer chocolade, op duurdere is een patroontje aangebracht. Gelukkig is het heel makkelijk om een simpele kant-en-klare chocoladeletter zelf op te fleuren. We geven hier wat tips.
Geschreven door Sandra donderdag, 01 december 2011 09:00
In Brabant kennen we al lang het fenomeen worststaaf, als variatie op de zoete amandelstaaf. Dit is net zo lekker en weer eens wat anders. Zoals te verwachten is, is zo'n gewone worststaaf niet vegetarisch en daardoor wil niet iedereen daarvan genieten. Daarom bij deze een recept voor zelfgemaakte vegetarische worststaaf en die is nog lekkerder ook!
Pagina 1 van 2