Producten op het forum
Re:Pizza's
Sorry om de pret te drukken. Maar de OETKER pizza's zijn NIET vegetarisch. Ik heb zojuist antwoord g...
Re:Ijzer in vleesvervangers !!
Waar het mij om gaat is het feit dat het geen onderdeel van de voedingswaarde is ...
Hier zitten geen gemalen kinderfietsjes in, maar wel ijzer:
dukibonen
amandelen
appe
etc
dukibonen
amandelen
appe
etc
Waar het mij om gaat is het feit dat het geen onderdeel van de voedingswaarde is ...
Re:Ijzer in vleesvervangers !!
Hier zitten geen gemalen kinderfietsjes in, maar wel ijzer:
dukibonen
amandelen
appelstroop
asperges
aubergine
augurken
boekweit
brood
boerenkool
bessen
brinta
broccoli
bruine bonen
cashewnoten
casave
courgette
couscous
doperwten
erwten
framboos
gember...
dukibonen
amandelen
appelstroop
asperges
aubergine
augurken
boekweit
brood
boerenkool
bessen
brinta
broccoli
bruine bonen
cashewnoten
casave
courgette
couscous
doperwten
erwten
framboos
gember...
Geschreven door Katleen maandag, 04 januari 2010 00:00
Lekker verwarmend bij koud weer en nog makkelijk ook: Indiase tomatensoep met balletjes.
Dit recept komt uit het door ons besproken kookboek vegetarisch in 30 minuten van Miki Duerinck.
Indiase tomatensoep
voor 4 personen 1 fijngesnipperde ui
1 fijngesneden teentje knoflook
20 gram geschilde en fijngesneden gember
½ ontpit en fijngesneden rood chilipepertje
1 blik kikkererwten (200 gram)
1 blik tomaten in stukjes
½ koffielepel kerriepoeder
½ koffielepel komijnpoeder
½ koffielepel paprikapoeder
het sap en de zeste van 1 onbehandelde sinaasappel
zout
- Stoof de ui met knoflook en gember.
- Voeg de tomaten en de helft van het blik kikkererwten toe.
- Giet er een halve liter water bij en voeg de specerijen en zout toe.
- Laat vijf minuten koken.
- Voeg het sap en de zeste van de sinaasappel toe.
- Mix de soep en voeg de overige kikkererwten toe.
