Producten op het forum
Re:Vega chipsmerken en -smaken
Een paar jaar geleden had Aldi ook zure chips, die waren ook best te doen.
Re:Vega chipsmerken en -smaken
Als ik die zakjes in huis h...
En het is dus heel jammer dat die niet in Nederland te koop zijn (of misschien blijven ze wel extra lekker doordat ik ze niet zo vaak kan eten).
Als ik die zakjes in huis h...
Re:Vega chipsmerken en -smaken
En het is dus heel jammer dat die niet in Nederland te koop zijn (of misschien blijven ze wel extra lekker doordat ik ze niet zo vaak kan eten).
Geschreven door Katleen maandag, 04 januari 2010 00:00
Lekker verwarmend bij koud weer en nog makkelijk ook: Indiase tomatensoep met balletjes.
Dit recept komt uit het door ons besproken kookboek vegetarisch in 30 minuten van Miki Duerinck.
Indiase tomatensoep
voor 4 personen 1 fijngesnipperde ui
1 fijngesneden teentje knoflook
20 gram geschilde en fijngesneden gember
½ ontpit en fijngesneden rood chilipepertje
1 blik kikkererwten (200 gram)
1 blik tomaten in stukjes
½ koffielepel kerriepoeder
½ koffielepel komijnpoeder
½ koffielepel paprikapoeder
het sap en de zeste van 1 onbehandelde sinaasappel
zout
- Stoof de ui met knoflook en gember.
- Voeg de tomaten en de helft van het blik kikkererwten toe.
- Giet er een halve liter water bij en voeg de specerijen en zout toe.
- Laat vijf minuten koken.
- Voeg het sap en de zeste van de sinaasappel toe.
- Mix de soep en voeg de overige kikkererwten toe.