Restaurants op het Forum
Inmiddels hebben ze op het menu niet meer standaard vega. Wel 'Voor onze vegetarische gasten maken wij de gerechten graag a la minute...
Gastronomische fusion
Antwerpse havenmeesterswoning, dicht bij het Eilandje, met een stijlvolle mengeling van art deco en een hedendaagse vormgeving. De keuken combineert subtiel oosterse en westerse smaken en levert culinaire hoogstandjes af. Op de seizoensgebonden, inventieve menukaart stond als voorgerecht ditmaal een tempura van groene asperges en lotuswortel met noedels van groene thee en gemarineerde tofu. Als hoofdgerecht was er keuze tussen Thaise curry of een met ratatouille en parmezaanse kaas gevulde aubergine. Velen gaan voor het kundig opgebouwde degustatiemenu, waarin de chef zich graag uitleeft met dagverse ingrediënten.
De bediening verloopt vlot, efficiënt en vriendelijk.
Prijsindicatie
Hoofdgerecht rond 20 euro. Degustatiemenu: 30 euro voor 5 gerechtjes, 36 euro voor zes gerechtjes.
Adres
Oude Leeuwenrui 23
Telefoonnummer: 03/213.33.33
Openingstijden: lunch: ma t/m vr van 12 tot 15 uur
diner: di t/m za van 18 tot 22 uur
Website: www.volefs.be
