Vraagbaak
In de Vraagbaak vind je antwoorden op prangende vragen die beginnende en gevorderde vegetariërs - en mensen die een vegetariër te eten krijgen - bezighouden. Een handige wegwijzer, zonder belerende ondertoon. Vegatopia is lekker vegetarisch voor iedereen, met de nadruk op lekker! De vraagbaak is momenteel (november 2009) nog in aanbouw.
Vraagbaak
Vegetariër, veganist, pescotariër, flexitariër. Krijg je zo iemand op bezoek en wil je weten wat die wel graag eet? Of wil je weten in 'welk hokje jij thuishoort'? Hier vind je een kort overzicht.
Vegatopia-bezoekers hebben in de afgelopen jaren veel navraag gedaan bij klantenafdelingen van supermarkten en bij kaasmakers zelf gevraagd naar de herkomst van het stremsel in kazen. Daaruit hebben we een lijst gedestilleerd met in Nederland verkrijgbare vegetarische kazen.
Waar moet je op letten als je een diner gaat maken dat ook geschikt moet zijn voor vegetariërs?
Je hebt de knoop doorgehakt en besloten om geen vlees meer te eten. Je mag jezelf nu een vegetariër noemen! Dat is iets om trots op te zijn (vinden wij), maar probeer om, in al je enthousiasme, niet het vegetarisme te gaan prediken aan iedereen die het wel of niet wil horen. Je maakt je niet geliefd bij anderen en je sterkt er het vooroordeel mee dat vegetariërs zichzelf zien als betere mensen dan het vleesetende ‘gepeupel’. Kom ook niet aan met horrorverhalen over het slachthuis bij het aanzien van het vlees van je tafelgenoten. Je duwt mensen in de verdediging en bij het volgende etentje laten ze niet het vlees weg, maar jou.
Een apart soort humor zul je als vegetariër tegenkomen tijdens lunchtijd. Je collega’s of klasgenoten zullen het ineens nodig vinden om te melden welke vleessoorten zij vandaag op hun brood hebben of dat ze gisteravond zulke heerlijke ribbetjes hebben gegeten. Uiteraard is het doel van deze opmerkingen om je uit de tent te lokken. Lach er om of reageer er helemaal niet op, dan is voor hen de lol er meestal snel af.
Je kan een heel stel opmerkingen verwachten wanneer mensen erachter komen dat je geen vlees eet. We hebben er een aantal op een rijtje gezet en daarbij meteen een antwoord gegeven dat je kunt gebruiken als weerwoord.