Vegetarisch - voor iedereen > Lekker gezond
calorieën tellen
LL de Ling:
Ook ik tel niks, maar ik ontbijt doordeweeks meestal met overnight oats of muesli in een soepkom. Meestal neem ik 5 boterhammen mee naar mijn werk. Soms neem ik daar soep of yoghurt bij. Soms is er een traktatie of haal ik nog een mueslireep ofzo. 's Avonds kook ik vaak voor 2 dagen, rijst doe ik in de koker en daar gebruik ik het doseerbakje voor en pasta gok ik meestal op het oog. Verder snoep ik niet zo veel. Soms is er wel een feestje of speciale gelegenheid, maar ik blijf zo wel op gewicht (van het laatste jaar, wat 3 kilo meer is dan een tijd ervoor, maar toen was ik erg licht).
Poek:
Ontbijt en lunch eet ik meestal hetzelfde (cereals/muesli en drie broodjes). 's avonds wisselt het een beetje, maar veel zal het niet schelen. Maar ik heb nooit geteld hoeveel het aan calorieen is.
--- Citaat van: silke op 20 december 2014, 17:55:06 --- iedere avond zelfde hoeveelheid aardappelen/vlees pasta
--- Einde van citaat ---
:gossip: Dit is een forum over vegetarisch eten
Bast:
--- Citaat van: silke op 20 december 2014, 17:55:06 ---hoe weet ik in hemelsnaam hoeveel ik moet eten?
--- Einde van citaat ---
Je kan opzoeken wat de richtlijnen zijn voor je leeftijd en gewicht etc., maar bijvoorbeeld ook eens naar een dietist gaan die maatwerk kan leveren. Check je verzekering of en zo ja, hoeveel consulten er vergoed worden en of je een doorverwijzing van de huisarts nodig hebt. Alleen calorieen tellen lijkt me geen goede basis, vrij eenzijdige benadering.
--- Citaat ---ik ben totaal het contact met mijn lichaam kwijt, een honger en verzadegingsgevoel heb ik niet.
--- Einde van citaat ---
Dit is misschien ook wel een gesprek met de huisarts waard. Is het een algemeen probleem dat je je lichaam niet zo goed aanvoelt? (Zo ja, haptonomie al eens overwogen?) Beschouw je eten als een noodzakelijk kwaad of heb je er ergens nog wel een beetje lol aan?
Merk je wel effect van bepaalde producten op je lichaam? Het verwarmende van een kopje gemberthee of het lopen van je neus als je sushi eet bijvoorbeeld?
Mindfulness klinkt als hip geleuter, maar het kan je misschien wel helpen om te onderzoeken of het een "aandachtspunt" is. In plaats van voor de tv je avondprakje gedachtenloos naar binnen te schuiven, zou je zonder andere prikkels eerst eens kunnen concentreren hoe het eruitziet, aanvoelt en ruikt. Daarna met je ogen dicht een hapje nemen, de textuur voelen zonder te kauwen. Proef je al wat en zo ja, wat? Wat verandert er als je gaat kauwen? Etc.
Als je langzamer eet, kun je ook makkelijker verzadiging waarnemen.
--- Citaat ---hoe doen jullie het om zonder calorieën te tellen, te weten hoeveel je moet eten? hoe weet je of je niet te weinig of te veel gegeten hebt?
ik heb er echt geen vertrouwen in en ben bang dat ik of te veel zal eten, of juist te weinig om zeker te zijn dat ik niet te veel eet.
houden jullie een vast eetpatroon aan, dus iedere morgen/middag hetzelfde aantal boterhammen, iedere avond zelfde hoeveelheid aardappelen/vlees pasta en standaard dezelfde tussendoortjes?
--- Einde van citaat ---
Waarom ben je bang dat je te veel of te weinig eet? Is dat vanwege je gewicht of wordt je niet lekker of...?
Een vast eetpatroon vind ik hoogst ongezellig, maar koken en eten is dan ook een uit de hand gelopen hobby hier. Ik heb nu echt aandacht op regelmatig eten, ondanks dat mijn eetlust enorm wisselt. Door medische omstandigheden is m'n eetlust geen goede graadmeter en ik moet gewoon regelmatig eten. Heb ik weinig eetlust, dan let ik extra op combinaties die gezonder zijn en niet te zwaar op de maag liggen. Dan krijg ik bij kleinere porties toch zoveel mogelijk voedingsstoffen binnen zonder dat ik teveel tegen heug en meug eet. Is mijn eetlust erg groot dan kies ik gerechten waarvan ik wat voller zit na een flink bord en niet zo snel voor een 3e keer opschep. Afgepast per portie koken is sowieso ook niet mijn ding, dus er blijft vaak weleens wat over. Dat is wordt dan weer een volgende maaltijd of tussendoortje, al dan niet omgetoverd of uitgebreid tot iets anders.
Ik heb er veel lol van dat ik zo afwisselend eet, dus iedere dag hetzelfde of een heel uitgekiend schema zou me echt enorm tegen staan. Daarnaast denk ik dat als je basis goed is, je best eens een dagje wat minder qua hoeveelheid of wat minder gezond zou moeten kunnen eten.
bambi:
Wij wegen pasta bijvoorbeeld we af, en als we al toastjes ophebben, halen we er 10 of 15 gram af. Het is niet strikt, maar wel handig vind ik. Je eet nooit te veel maar gooit ook zelden pasta weg.
B@ñ@ñenschuimpje:
--- Citaat van: bambi op 21 december 2014, 07:32:35 ---Wij wegen pasta bijvoorbeeld we af, en als we al toastjes ophebben, halen we er 10 of 15 gram af. Het is niet strikt, maar wel handig vind ik. Je eet nooit te veel maar gooit ook zelden pasta weg.
--- Einde van citaat ---
Weggooien? Pasta nog wel?
Lekker tussendoortje voor de volgende dag, of om mee te nemen naar het werk.
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
[*] Vorige pagina
Naar de volledige versie