Vegetarisch - voor iedereen > Lekker gezond

Vragen over vitamine B12

<< < (182/183) > >>

Poek:
Ik slik zelf (als vegetarier) wel bij, maar op basis van het artikel zie ik niet meteen een aanleiding daartoe.


--- Citaat ---We hebben aangetoond dat B12-waardes het hoogste waren bij vleeseters, gemiddeld bij vegetariërs en laag bij veganisten,’ aldus de onderzoekers.
--- Einde van citaat ---

Want 'gemiddeld' klinkt op zich ok. Van belang is of dat gemiddelde genoeg is of een tekort, maar dat wordt helaas niet vermeld.

eno2:
Is er hier al iets gezegd over NORI (seaweed) en B12?
Er zit B12 in. Maar kan het opgenomen worden door het lichaam?

Eelco:

--- Citaat van: eno2 op 07 september 2019, 22:54:42 ---Is er hier al iets gezegd over NORI (seaweed) en B12?
Er zit B12 in. Maar kan het opgenomen worden door het lichaam?

--- Einde van citaat ---
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/zeewieren-en-algen.aspx

Alleen in zeesla en nori zit vitamine B12. Japans onderzoek toont aan dat een groot deel hiervan zogenoemd pseudo B12 is, een variant die niet actief is en het lichaam niet goed opneemt. Nederlands onderzoek wees uit dat nori en spirulina niet voldoende waren om veganistische kinderen van een vitamine B12-tekort af te helpen. Risicogroepen, zoals veganisten, raden we daarom aan om met vitamine B12 verrijkte producten of supplementen te eten om een tekort te voorkomen.

Zie ook https://www.vegetariers.nl/lekker/magazine/feiten-fabels/vitamine-b12-uit-algen-nee-dus.

eno2:
Hartelijk dank.

UmutS:
Ik heb dus ADHD en ik heb onlangs besloten vegetarisch door het leven te gaan. Ik bestel al jaren mijn vitamine online. ADHD betekent (in het kort) dat ik extra dopamine nodig heb, dus mijn dagelijkse portie zink, magnesium en ijzer bestel ik al [...], maar zou ik hier vitamine B12 aan moeten toevoegen?

Edit door mod: link verwijderd

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

[*] Vorige pagina