Vegetarisch - voor iedereen > Dieren, natuur & milieu

De Mironov vlees-kweek methode

(1/4) > >>

Luke_the_Duke:
Ik vind het erg vreemd dat ik hiervan niets op 't forum heb kunnen vinden (of heb ik erover heen gelezen misschien?). Waar het om gaat is een methode om vlees te kweken op een manier waarbij dieren nog maar amper betrokken hoeven te zijn.

het gaat ongeveer als volgt:
1. Men neme gekweekte myoblasten (speciale cellen die nog net geen spiercellen zijn)
2. Voeg dit samen met bolletjes collageen (belangrijkste bestanddeel van bindweefsel
3. gooi het geheel in kweekvloeistof
4. oogst het resultaat

Met het resultaat zou je zo worstjes of hamburgers kunnen maken. Met nog wat meer ontwikkeling zou het maken van een echte malse biefstuk zelfs mogelijk zijn.

Het mooiste eraan is dat het allemaal vele malen goedkoper is dan het maken van vlees via échte dieren! Dit zorgt ervoor dat, als het vlees écht zo lekker is, misschien toch de wetenschap de vleesindustrie zal verdrijven :)

Als alle ontwikkeling goed verloopt zal ik waarschijnlijk over een jaar of 20 geen vegetarier meer hoeven zijn en de lekkerste malse biefstukjes weer kunnen eten zonder schuldgevoel :)

Lees de Kijk (2-2-2004) voor meer info. Op het internet ben ik er verder niet direct iets over tegengekomen.

Christiaan:

--- Citaat van: Luke_the_Duke op 16 februari 2004, 11:31:22 ---Lees de Kijk (2-2-2004) voor meer info.

--- Einde van citaat ---
Kijk, al een jaar of 30 de hofleverancier voor natte dromen van pukkelige rekenbollen...

Luke_the_Duke:
hahaha :) ja sorry, maar dit was wel zó erg in m'n straatje dat ik 't toch even gemeld wou hebben. :)

J@n:
Het is op Vegatopia twee keer eerder aan de orde geweest. Circa twee jaar terug en al een keer een jaar of vier geleden. Kan zijn dat er inmiddels op het forum niets meer van terug te vinden is.

Het ging toen om een dermatoloog (iets van Wiebe Westhof o.i.d.) verbonden aan het AMC die er mee bezig was. Ik heb ooit nog ergens een patent op die methode (of een vergelijkbare) op het net gevonden.

Draek:
Ik ben tegen zoiets.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina