Vegetarisch - voor iedereen > Lekker gezond
Eetmeter
Hizikigrrrl:
Vorig jaar hadden we deze thread. Het is niet echt een succes geworden, maar ik wil het nieuw leven inblazen.
De opzet is iets anders: je kunt niet meer opschrijven wat je eet, maar ik kies een aantal mensen uit met verschillende voedingswijzen, zodat je je aan hun dieet kunt spiegelen.
Ik ben in het bezit van de Eetmeter van het Voedinscentrum en daarop voer ik het eten in. Deze cd-rom rekent alles uit en vervolgens plaats ik het hier.
Ik zal het spits afbijten!
*bijt*
Ter verduidelijking:
Eiwitten: 56/52 gram GOED
Vetten: 58/33 gram IETS TE VEEL
Verzadigd vet: 25/17 gram TE VEEL
Het cijfer voor de / is wat je binnenkrijgt.
Het cijfer na de / is wat je minimaal/maximaal mag binnenkrijgen.
Hizikigrrrl:
Hiziki - vrouw - 24 jaar - 170 cm - 78 kilo
Dag 1
400 gram rode bessen
150 gram (1 schaaltje) halfvolle yoghurt
200 gram/4 grote lepels rijst zilvervlies gekookt zonder zout
175 g/ 1 bakje Quornstukjes zonder zout
125 g Roomijs
5 Speculaasjes
10 g Kaas 40+
250 g Tomatensoep gebonden
75 g Tomato Frito
2 plakken cake
2 glazen Frisdrank light
1 Solgar B12
1 Festini waterijsje
Calorieen: 1492/2100
Eiwitten: 56/52 gram GOED
Vetten: 58/33 gram IETS TE VEEL
Verzadigd vet: 25/17 gram TE VEEL
Cholesterol: 125/207 miligram GOED
Koolhydraten: 188/149 gram GOED
Vezel: 48/19 gram GOED
Water: 1427/2400 gram TE WEINIG
Natrium: 2211/500 miligram GOED
Kalium: 2560/2000 miligram GOED
Calcium: 641/1000 miligram TE WEINIG
Magnesium: 288/250 miligram GOED
IJzer: 10,2/15 miligram TE WEINIG
Selenium: 80/50 microgram GOED
Zink: 17,1/9 miligram GOED
A: 679/800 microgram AAN DE KRAPPE KANT
D: 2,5/2,5 microgram GOED
E: 5,5/9,5 miligram TE WEINIG
B1: 0,97/1,10 miligram AAN DE KRAPPE KANT
B2: 1,48/1,10 miligram GOED
B6: 0,98/1,10 miligram TE WEINIG
Foliumzuur: 159/200 microgram AAN DE KRAPPE KANT
B12: 1,5/2,8 microgram TE WEINIG
Nicotinezuur: 6/35 miligram GOED
C: 82/70 miligram GOED
Groente: 75 gram TE WEINIG
Fruit: 400 gram GOED
Hizikigrrrl:
Dag 2:
2 nectarines
2 pruimen
75 gram feta
3 glazen frisdrank light
1 schaaltje sla (35 g)
3 el olijfolie
3 grote eetlepels rauwe komkommer (120 g)
200 g halvolle yoghurt
1 eetlepel rauwe ui
1 teentje knoflook
1,5 plak cake
125 g roomijs
1 bolletje mozzarella
2 rauwe tomaten
0,5 rode paprika
2 maiskolven
200 g champignons gebakken
2x broodbeleg halvarine
1 Festini waterijsje
Calorieen: 2012 /2100
Eiwitten: 84 /52 gram GOED
Vetten: 124 /45 gram TE VEEL
Verzadigd vet: 57/22 gram TE VEEL
Cholesterol: 255 /279 miligram GOED
Koolhydraten: 145 /201 gram TE WEINIG
Vezel: 23/25 gram KRAPPE KANT
Water: 1838/2400 gram KRAPPE KANT
Natrium: 3951/500 miligram TEVEEL
Kalium: 3678/2000 miligram GOED
Calcium: 2010 /1000 miligram GOED
Magnesium: 342 /250 miligram GOED
IJzer: 8 /15 miligram TE WEINIG
Selenium: 38/50 microgram TE WEINIG
Zink: 12,3 /9 miligram GOED
A: 1146/800 microgram GOED
D: 2,8/2,5 microgram GOED
E: 12,8 /9,5 miligram GOED
B1: 0,98/1,10 miligram KRAPPE KANT
B2: 2,11/1,10 miligram GOED
B6: 1,19/1,10 miligram GOED
Foliumzuur: 325 /200 microgram GOED
B12: 3 /2,8 microgram GOED
Nicotinezuur: 18 /35 miligram GOED
C: 133/70 miligram GOED
Groente: 900 g GOED
Fruit: 260 g GOED
Hizikigrrrl:
Dag 3:
2 pruimen
2 nectarines
350 g halfvolle yoghurt
4 stuks speculaas
250 g rauwe macaroni
75 g Tomato Frito
2 snee brood volkoren
2x broodbeleg halvarine
2x broodbeleg kaas 40+
1 bolletje mozzarella
2 glazen frisdrank light
425 g mineraalwater
3 Festini waterijsjes
Calorieen: 2278 /2100
Eiwitten: 104 /52 gram GOED
Vetten: 72/51 gram GOED
Verzadigd vet: 39/25 gram TE VEEL
Cholesterol: 180/316 miligram GOED
Koolhydraten: 303/228 gram GOED
Vezel: 16/29 gram TE WEINIG
Water: 1556/2400 gram TE WEINIG
Natrium: 2311/500 miligram GOED
Kalium: 1929/2000 miligram KRAPPE KANT
Calcium: 2179 /1000 miligram GOED
Magnesium: 350 /250 miligram GOED
IJzer: 10,1 /15 miligram TE WEINIG
Selenium: 64/50 microgram GOED
Zink: 14,5 /9 miligram GOED
A: 870/800 microgram GOED
D: 2,9/2,5 microgram GOED
E: 5,7/9,5 miligram TE WEINIG
B1: 0,75/1,10 miligram TE WEINIG
B2: 1,43/1,10 miligram GOED
B6: 0,80/1,10 miligram TE WEINIG
Foliumzuur: 127 /200 microgram KRAPPE KANT
B12: 3,1 /2,8 microgram GOED
Nicotinezuur: 10 /35 miligram GOED
C: 72/70 miligram GOED
Groente: 75 g TE WEINIG
Fruit: 260 g GOED
Hizikigrrrl:
Over de eiwitten hoef ik me absoluut geen zorgen te maken; ik krijg ruimschoots voldoende binnen.
Wel krijg ik absoluut te weinig ijzer en vocht binnen, en op de B1 & B6 moet ik ook beter letten.
B12 slik ik geregeld bij, dus daar mag ik te weinig van binnenkrijgen :).
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
Naar de volledige versie