Wat eten we vandaag?

[Sam]

Een omelet met veel champignons en vintage cheddar. Erbij een frisse komkommersalade.

[Eelco]

Kristof had zin in aloo gobi en vond dat daar ook prima kikkererwten doorheen konden. Ik heb een lekker kruidige versie in elkaar gedraaid, erbij een klodder yoghurt en een pappadum.

[Sam]

Knoflooksaus! Met pitabroodjes en vega shoarma. Erbij koolmix rauwkost.

[meisbaer]

Knoflooksaus! Met pitabroodjes en vega shoarma. Erbij koolmix rauwkost.

Hier ook, maar dan vivera gyros en gemengde salade 

[Eelco]

De knoflooksaus als eerste noemen blijft een statement 

In het buurthuis hebben we twee grote bakken pasta met lekker veel groente in elkaar gedraaid. Er werd gretig bijgeschept. Toe vanilleyoghurt met pruimen.

[Eelco]

Aziatische noedels met broccoli, bospeen, paprika en spitskool in een kruidige pindasaus. Erop en erbij een omeletje, atjar van komkommer, sambal, gebakken uitjes, geraspte kokos, sesamzaad en chilisaus.

[Sam]

Een hele pittige saag, met zelfgebakken naan erbij, plus raita met lekker veel koriander en munt.

[Sam]

Spaghetti kastanjechampignon-bolognese, erbij komkommer en olijven.

[Eelco]

Pellkartoffeln! Waarschijnlijk voor de laatste keer dit jaar. Erbij een salade van ijsbergsla, bleekselderij, paprika, radijs, komkommer en witte bonen.

[Sam]

Een uitgebreide salade met romaine sla, komkommer, cherry tomaatjes, veel avocado en olijven. Een dressing van griekse yoghurt en verse kruiden. Erbij een zelfgebakken vegetarisch worstenbroodje.

[Eelco]

Spaghetti cacio e molto pepe met erbij een salade.

[Eelco]

Couscous met 'zeven' groenten (bospeen, bloemkool, broccoli, bleekselderij, kikkererwten).

[Sam]

Pittige chili, met tortillachips, guacamole, jalapenos, griekse yoghurt en olijven.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter, erbij een stoofje van bloemkool, broccoli, bospeen, koolrabi en kidneybonen.

[Sven]

Chili sin carne met rijst.

[Sam]

Uitgebreid Indiaas gekookt: saag aloo, shahi paneer, dhal, naan, rijst, pappadum en raita. Nog lekker veel van over voor morgen (en dhal in de vriezer).

[Sam]

Vanavond de rest van de saag aloo met naan en raita.

[karl]

éénpanspot van groene asperges, halve tomaten, erwten en mozzarella, met aardappelpuree

[Eelco]

Spinazielasagne met haverbechamel.

[meisbaer]

Gisteren volkoren wraps met kerrieaardappels, sperziebonen, zoete aardappel en paprika.  Met een hardgekookt eitje.

Vandaag gebakken aardappelschijfjes met een stoofje van o.a. gemengde bonen, wortel, courgette en een blik tomaten.

Morgen neem ik eten mee naar het werk, we hebben weer boordspellenavond. Ik had gisteren alvast saag paneer gemaakt, en ik had al dahl uit de vriezer gehaald (was ook al lunch vandaag). Erbij een wrap die over was.