1
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op Gisteren om 20:39:58 »Kook je de bloemkool nog voor, Eelco?Nee, de roosjes worden op de pizza gewoon beetgaar geroosterd, zonder voorkoken.
Recente berichten
2
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door meisbaer Gepost op Gisteren om 20:27:09 »Kook je de bloemkool nog voor, Eelco?
Hier jambalaya met Little Willies, paprika, wortel, bleekselderij, ui en knof, prei, verder volgens het recept op Vegatopia
. Ik had alleen zilvervliesrijst genomen, werkt prima (wel minder gebruikt natuurlijk).
Hier jambalaya met Little Willies, paprika, wortel, bleekselderij, ui en knof, prei, verder volgens het recept op Vegatopia
. Ik had alleen zilvervliesrijst genomen, werkt prima (wel minder gebruikt natuurlijk).3
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op Gisteren om 19:18:25 »Pizza! Belegd met in salie en knoflook gemarineerde bloemkool, courgette en champignons (tomatensaus, pepertje, mozzarella).
4
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door meisbaer Gepost op 06 juni 2026, 23:26:29 »Als lunch wrappizza's met paprika, rode ui, tomaat, geraspte pecorino en jongen geitenkaas. Later op de middag nog een salade van beluga linzen, radijs, romaaten pompoenpitjes.
Vanavond had ik asperges, hij broccoli. Erbij driekleurenquinoa en een blauwekaassaus.
Vanavond had ik asperges, hij broccoli. Erbij driekleurenquinoa en een blauwekaassaus.
5
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 06 juni 2026, 23:09:33 »Lekker pittige chili met tortillachips.
6
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 06 juni 2026, 20:05:17 »Couscous met 'zeven' groenten. Lekker licht troosteten na een middagje bootjes kijken tijdens de Utrecht Pride.
7
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door meisbaer Gepost op 05 juni 2026, 23:31:57 »Gisteren voor lunch een soepje met kokosmelk wn taugĂ©. 's Avonds volkoren pita's met falafel, gemengde salade en knoflooksaus.
Vandaag volkoren wraps met kerrieaardappels, paprika, sperziebonen, prei en hardgekookt ei. Later als toetje nog crumble met rabarber, appel en aardbei.
Vandaag volkoren wraps met kerrieaardappels, paprika, sperziebonen, prei en hardgekookt ei. Later als toetje nog crumble met rabarber, appel en aardbei.
8
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 05 juni 2026, 20:51:20 »Spinaziestamppot met erbij twee kikkererwten-courgette-havermoutburgertjes.
9
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 04 juni 2026, 21:21:34 »Spinazielasagne. Van kort gewokte spinazie met knoflook, pepertje, salie, bosui, prei en champignons en haverbechamelsaus. Vanmiddag weer een groentesoep met bruine linzen.
10
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 03 juni 2026, 21:42:36 »Vandaag een lekker stevige tomatensaus gemaakt met veel ui en paprika, plus een scheut rode wijn. Lekker lang laten pruttelen. Eerste deel van de saus is vanavond gebruikt voor pizza, de rest gaat de vriezer in. Pizza verder met champignons, jalapenos en drie soorten kaas.