Vegatopia Forum

Recente berichten

Pagina's: 1 2 3 [4] 5 6 7 ... 10
31
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 25 april 2026, 18:56:11 »
Pizza! Met vier soorten kaas, paprika en jalapenos.
32
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 25 april 2026, 04:16:15 »
Als lunch hadden we burgers (onder andere een Beyond), aardappelsalade en een groene salade. Pas toen ik de burger bijna op had, kwam de garnering. Daar heb ik maar een tomatensalade van gemaakt.

Nu in pizzeria Due (Uno, van dezelfde eigenaar, is om de hoek) een Chicago Deep Dish Pizza, de spinoccoli. Het duurt ongeveer veertig minuten voordat die klaar is, dus ik drink eerst een fruitige IPA en luister naar het geruis van de gasten. Even wat rust na een levendige vergadering en een eerste stadswandeling.
33
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 24 april 2026, 23:16:23 »
Knoflooksaus, heel heftige knoflooksaus! Met pitabroodjes en vega shoarma, grote bak frisse komkommer ernaast.
34
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 24 april 2026, 17:18:07 »
Amerikaans ontbijt: roerei, gebakken aardappels, ketchup en tabasco. Traditioneel had ik er een cola bij moeten nemen, maar ik heb toch maar voor thee gekozen. En een bakje fruit.
35
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 24 april 2026, 04:48:14 »
Ik ben vandaag naar Chicago gevlogen. De KLM had als Aziatisch vegetarisch weer de saag met gele rijst, niet geheel in stijl geserveerd met een 'excuussaladetje' een broodje en een soort zoete koek. Vlak voor landing kreeg ik als snack een lekker gekruide samosa. Verder helemaal prima.

Het informele diner begon wat ingehouden, met een mix van mensen die voor de eerste keer kwamen, mensen die de rest alleen maar online had gezien, en de inner crowd. Maar gaandeweg brak het ijs. Er was een buffet met Griekse, Mexicaanse, Italiaanse en Chinese zaken. Ik heb minstens zo eclectisch de wraps, sauzen, groentenbaksels en andere zaken gecombineerd.
36
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sven Gepost op 23 april 2026, 18:30:50 »
Vanmiddag salade van maïs, komkommer, puntpaprika, rauwe ui, ricotta. Daarbij een broodje.

Vanavond curry van kidneybonen en tomaat. Daarbij rijst.
37
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 23 april 2026, 16:48:08 »
Na veel pubvoer het afgelopen weekend heb ik nog steeds een hang naar junkfood. Blijft bij mij altijd dagen hangen! Maar ik zet mezelf weer tot het eten van gezonde dingen, die uiteindelijk veel lekkerder zijn.

Gisteravond een gezonde saag aloo met naan, vanavond tortellini tomatensaus uit de oven.
38
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 23 april 2026, 01:05:32 »
Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een fikse salade. Ondertussen de voorraad op peil gehouden, want de komende dagen ben ik in Chicago. Ik heb volgens mij alle mogelijke bewijzen om het land in te komen. Morgenavond een buffet en daarna zien we wel weer. Ik ken ondertussen een beetje de weg
39
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 21 april 2026, 22:54:14 »
In het buurthuis voor vijftig personen gekookt. Soep met champignons, gevolgd door aardappels met jus, wortel (vers) met doperwten (diepvries) en een eiwitbron. Ondanks een paar handjes minder liep het soepel en het was erg gezellig.
40
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 21 april 2026, 22:42:14 »
Een borrel met voldoende hapjes om ook als avondmaaltijd te dienen. 
Pagina's: 1 2 3 [4] 5 6 7 ... 10