Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Mensen => Topic gestart door: J@n op 25 april 2006, 09:24:33
-
Vegetarisch eten is in België toch nog niet zo heel wijdverspreid, zo blijkt uit De Belgische Voedselconsumptiepeiling die in 2004 werd gehouden en waarvan nu de resultaten bekend worden.
Het percentage vegetariërs ligt lager dan 2%, zo blijkt. En dan is de definitie van wat nog als vegetarisch wordt beschouwd nog behoorlijk opgerekt ook: wie minder dan 1 dag per week vlees eet, mocht het vakje 'vegetarisch' al aankruisen.
Het aantal personen dat een vegetarisch of veganistisch dieet volgt, kwam uit op 1.3%. Opvallend is dat het percentage vegetariërs/veganisten bij mannen en vrouwen even hoog ligt, terwijl vaak gedacht wordt dat vrouwen relatief vaker geen vlees/vis/zuivel gebruiken.
Wel een duidelijk verschil: mannen zijn vaker dan vrouwen veganist: 0,6% veganisten tegenover 0,7% vegetariërs. Bij vrouwen is het perecentage veganisten te verwaarlozen: minder dan 0,1%. Alleen in de leeftijdscategorie 15-19 jaar komt het percentage vrouwelijke veganisten iets hoger uit: 0,5%.
In de jongste leeftijdsgroep, 15 tot 18 jaar, en bij personen met opleiding hoger onderwijs ligt het percentage vegetariërs wat hoger: 2%.
Bron:
http://www.iph.fgov.be/epidemio/epinl/foodnl/TABLE04.HTM
-
Ik heb het onderzoek nog niet gelezen maar de vraag die ik me dan meteen stel is welke resultaten men zou krijgen als men alleen onderzoek in Vlaanderen had gedaan. Misschien is het een vooroordeel van mij maar ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
Weet dat de Nederlander zo over Belgen in het algemeen denkt...
-
Weet dat de Nederlander zo over Belgen in het algemeen denkt...
Weet dat als 'denken' in verband wordt gebracht met 'Nederlanders' de Vlaming het gegeven al met een zak zout zal nemen ;D
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
Weet dat de Nederlander zo over Belgen in het algemeen denkt...
Ah, tuurlijk, daarom steken Nederlanders massaal de grens over voor o.a. ons beter onderwijs en gezondheidszorg en komen ze hier wonen ... ::)
-
Ik begrijp dat men in Wallonië dommer is dan in Vlaanderen, maar zou dat nou de werkelijke reden zijn dat daar minder vegetariërs zijn? Kijk naar Nederland: het stikt hier van de uilskuikens, maar het percentage vegetariërs ligt bij ons beduidend hoger dan bij jullie in Vlaanderen. Kortom: er móet een andere verklaring zijn. En dat is...
-
Ik begrijp dat men in Wallonië dommer is dan in Vlaanderen, maar zou dat nou de werkelijke reden zijn dat daar minder vegetariërs zijn? Kijk naar Nederland: het stikt hier van de uilskuikens, maar het percentage vegetariërs ligt bij ons beduidend hoger dan bij jullie in Vlaanderen. Kortom: er móet een andere verklaring zijn. En dat is...
Dommer zou ik het niet durven noemen, eerder een verschil in cultuur denk ik..., Bourgondische levensstijl waarin eten , een goed stuk vlees erbij, veel jus erover... toch wel als heel belangrijk wordt gezien.,
-
Ze zijn daar gewoon veel traditioneler (inwonende grootouders komen daar bijvoorbeeld veel meer voor dan in Vlaanderen), en vegetarisch eten past niet in dat plaatje. Ze eten er veel vetter, zoals Brent zei: veel jus en andere vleessausen enzo. In Vlaanderen werkt men meer met room, en daar heb je niet noodzakelijkerwijze vlees voor nodig ;).
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
Ik hóóp - nee, ik heb een overtreffende trap nodig- dat Elio de volgende premier wordt. Een Waalse homo, speciaal om jou te dienen.
-
Da
Ik hóóp - nee, ik heb een overtreffende trap nodig- dat Elio de volgende premier wordt. Een Waalse homo, speciaal om jou te dienen.
:heehee: Dan emigreer ik.
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
Weet dat de Nederlander zo over Belgen in het algemeen denkt...
Ah, tuurlijk, daarom steken Nederlanders massaal de grens over voor o.a. ons beter onderwijs en gezondheidszorg en komen ze hier wonen ... ::)
.
en vriendjes zoeken :hypocrite:
-
ik heb toch de indruk dat het Franstalige landsgedeelte op dit vlak toch wel wat achterop loopt...
Niet alleen op dat vlak ::)
Weet dat de Nederlander zo over Belgen in het algemeen denkt...
Ah, tuurlijk, daarom steken Nederlanders massaal de grens over voor o.a. ons beter onderwijs en gezondheidszorg en komen ze hier wonen ... ::)
.
en vriendjes zoeken :hypocrite:
Breek me de bek niet open :shutup:
-
Het is belachelijk te zeggen dat Wallonië dommer is dan Vlaanderen.. Ik ken genoeg domme lamzakken die hier rondlopen hoor ::).. Kheb geen idee waarom het percentage vegetariërs hier lager ligt? Maar er moet wel wat aan gedaan worden ;)
-
Het is belachelijk te zeggen dat Wallonië dommer is dan Vlaanderen.. Ik ken genoeg domme lamzakken die hier rondlopen hoor ::)..
Dat heeft toch niemand gezegd? Achterlopen is niet noodzakelijk 'dom zijn'.
Edit: ik zag net dat J@n zoiets zei, maar dat telt niet, want hij is een Nederlander ;)
-
Edit: ik zag net dat J@n zoiets zei, maar dat telt niet, want hij is een Nederlander
;D lol
-
De indruk die Nederlanders van Belgen hebben komt gewoon door Jambers... wat een figuren komen daar in langs zeg... :o
-
De indruk die Nederlanders van Belgen hebben komt gewoon door Jambers... wat een figuren komen daar in langs zeg... :o
En de Veerkampjes en de Tokkies zijn geen rare figuren? ;)
-
Dat wordt toch hoop ik niet in Belgie uitgezonden?! :scaredblue:
-
De indruk die Nederlanders van Belgen hebben komt gewoon door Jambers... wat een figuren komen daar in langs zeg... :o
En de Veerkampjes en de Tokkies zijn geen rare figuren? ;)
Ik vind de Belgen uit Man Bijt Hond (België) anders ook best rare figuren. ;)
-
Ze pakken dan ook altijd de meest vreemde figuren om op van die programma's te laten komen :P
In het echt zijn hier ook best veel vreemde persoontjes hoor :P Maar ook genoeg 'normale'
-
Nou ja, wat er in de Nederlandse Man Bijt Hond langs komt is nou ook niet echt het slag mensen waar ik graag mee geidentificeerd wordt :scaredblue:
:heehee:
-
In Frankrijk zijn volgens mij ook niet veel vegetariers. Daar zit waarschijnlijk wel een verband, he. Sowieso hoe verder je naar het zuiden gaat in Europa. Naar het oosten toe, ook denk ik. Ik denk dat het in Noordwest-Europa het meest voorkomt. Misschien heeft het er ook mee te maken dat het langer geleden vooral in Engeland ingang vond.
Een cultuurkwestie, lijkt mij, vooral een eetcultuurkwestie. Of het ontbreken daaraan ;)
-
Hela, ik ben ook belg hoor. Ik ben niet dom en ben wel een vegetarier. In mijn woonwijk wonen veel veggie mensen.
Het is alleen zeer vervelend dat er weinig restaurants zijn die iets vegetarisch op de kaart zetten.
-
Ik ben geen echte vegetariër, mijn vriend en ik koken wel 2 keer per week vegetarisch. Vandaar dat ik op deze site viel, nieuwe recepten zijn welkom lol. Ik ben wel op en top belg, en ik denk inderdaad dat vlees meer in de algemene cultuur ingebakken zit (remember als kind als je niet verder wilde eten: eet dan toch tenminste je vlees op, dat je sterk wordt).
Ik denk dat wij vooral uit gezond eten-overwegingen regelmatig vegetarisch eten, zeg maar bewust met vlees omgaan.
Wat die gezondheidszorg betreft, ik hoor steeds maar dat ze in Nederland nog huisartsen zoeken, en dat je daar zo goed betaald wordt (veel beter dan hier), dat je echt een 9 to 5 job hebt, en dat het ook nog goed is voor je pensioen... (ik zit in mijn laatste jaar geneeskunde, richting huisarts, vandaar): misschien moet ik toch voor een paar jaar naar de kezen verhuizen ;D
-
Kezen ??? Je bedoelt vast kazen? ;) Inderdaad is het hier (voor de vegetarische medemens) zo slecht nog niet. Het voordeel van het eten in Belgie is dat er meer een eetcultuur heerst en het vaak verfijnder is. Dit baseer ik op mijn eigen ervaring. Ik heb familie in Belgie wonen dus ik ben er erg vaak geweest (zelfs niet meer op 3 handen te tellen). Ook ben ik vaak naar een willekeurig restaurant gegaan waar het me opviel dat het eten meer sjeu heeft (ook al de wijze van opdienen), in Nederland heb ik in steden die ik niet ken niet altijd even goede ervaringen met 'at random' een restaurant uitkiezen. Wel is het zo dat ik er in Belgie vaak iets bekaaider afkwam wat betreft de keuze in vegetarische gerechten op de kaart. Tsja het is wat dat betreft een afweging denk ik. Ik merk inderdaad dat het vaak meer op vlees geent is in Belgie (waarschijnlijk aangepast aan de gemiddelde eetwensen van de Belg) maar in principe is Nederland van oorsprong ook een vleesland. Gelukkig is dit in Nederland wel aan verandering onderhevig wat een positieve ontwikkeling is (ik weet eigenlijk niet hoe dit in Belgie zit?).
-
ook hier in belgië is er een positieve evolutie, hoor...
het gaat mss alleen wel wat trager. ik ken veel mensen die wel zouden willen stoppen met vlees, maar het gewoon niet kunnen laten, wegens te lekker. ik had het er in het begin ook moeilijk mee :-\ gelukkig is het niet onmogelijk vegetariër én bourgondier :D
en in frankrijk... tja... alle geitekaas en eieren beu gegeten op vakantie, vroeg ik en een (reusachtig grote) supermarkt naar vervangproducten...
het idee alleen al vonden de mensen komisch.echt dan, want ze waren me uit aan het lachen :-[
-
Ik ging vroeger heel erg veel op bezoek bij een goede vriendin in Eindhoven, en wat mij daar bij hun thuis opviel, is dat ze toch heel anders omgaan met eten, functioneler en gerichter denk ik ('t is nogal moeilijk om uit te leggen ???). Een beetje alsof het in België meer op't gevoel is (buikgevoel :)), en in Nederland vanuit het hoofd. Misschien vandaar dat er meer gewerkt wordt aan gezond en ook vegetarisch eten. Nochtans, er worden toch ook veel "snacks" verkocht in Nederland he, dat is dan in België helemaal niet zo populair, die gevulde muren.
Wat betreft de restaurants, verkies ik toch ook de Belgische, waarschijnlijk om dezelfde reden, dat anders koken.
En dan merk je ook hoe anders onze talen zijn: vroeg ik een croque-monsieur met bruisend water, gelukkig kon de moeder van mijn vriendin mij redden met een tosti en spa rood... ;D