Vegatopia Forum
Vegetarisch - special interests => Kids & Co => Topic gestart door: cootje op 08 augustus 2007, 20:59:56
-
Hallo allemaal!
Dit is mijn eerste post op dit forum in de hoop dat jullie me op weg kunnen helpen.
Mijn jongste zoontje heeft vandaag plots besloten om vegetariër te worden.Nadat ik een tijdje met hem heb zitten praten over het hoe en waarom kwam ik er achter dat hij dus echt serieus is.Vanaf nu wil hij echt geen vlees meer eten.Zelf eten we allemaal vlees hier, dus was ik zeer verbaasd over zijn beslissing.
Ik ben nu druk info aan het zoeken om lekkere recepten te vinden voor hem en wat goede vleesvervangers zijn.
Tijdens mijn gesprek met hem vertelde hij me dat hij er al langer over na aan het denken was maar het niet durfde te zeggen, bang dat wij het raar of vreemd zouden vinden.Ik merkte wel aan hem dat hij met steeds meer tegenzin zijn vlees opat ( liet het ook vaak gewoon staan).Ik wil hem zo goed mogelijk hiermee helpen maar ben hier helemaal niet in thuis .
Hebben jullie tips voor een mama van een beginnende vegetariër ???
-
Hallo Cootje,
welkom op het forum en gefeliciteerd met zo'n wijze zoon! ( ;)). Hoe oud is hij?
Je kan vlees niet zomaar weglaten, zeker niet als je een aardappels/vlees/groente-dieet gewend bent. Je hoeft het ook niet perse altijd te vervangen door vegaburgers, je kan ook met een beetje creatief koken heel leuke maaltijden samenstellen waar alles in zit.
Maak je bijvoorbeeld spaghetti, doe dan door de saus voor jullie wel gehakt en door zijn saus vega-gehakt of geef hem bv. mozzarella voor erbij en/of geroosterde pijnboompitjes voor over de pasta.
Erg belangrijk is dat je je kind (geld voor ieder kind) een gevarieerd dieet heeft, dus dagelijks verschillende soorten fruit en groenten, aardappels/volkoren pasta's/zilvervliesrijst, volkoren brood en zuivel/eieren/sojadrank.
Goede vleesvervangers zijn er van de merken Valess, Tivall en Goodbite. Bij de producten van deze merken zijn bv. ijzer en B12 toegevoegd.
http://www.valess.nl/
http://www.tivall.nl/main.asp
http://www.goodbite.nl/
Leuke ideeën voor het eten op school:
http://veganlunchbox.blogspot.com/
De jeugdsite van de Vegetariersbond:
http://www.surfsleutel.info/Websites/Educatief/vegetariers/vegetariers.htm
Hoe eet ik gezond? Van het Voedingscentrum:
http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/hoe+eet+ik+gezond/hoeveelheden+per+dag/ (http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/hoe+eet+ik+gezond/hoeveelheden+per+dag/)
Nog meer info:
http://www.vegsoc.org/info/childre2.html
http://www.pcrm.org/health/veginfo/veg_diets_for_children.html
-
De zogenaamde vleesvervangers die bij elke supermarkt te krijgen zijn, zijn best goede vleesvervangers :) Het is niet erg creatief, maar wel praktisch als je voor een heel gezin moet koken. Ze zijn niet allemaal even lekker, maar dat is een kwestie van uitproberen. Verder kun je in een recept kip door quorn en gehakt door veggie-gehakt vervangen. Je zou dat ook voor jezelf kunnen proberen, misschien vind je het wel net zo lekker. En als je roerbakt kun je in een aparte pan groenten met tofureepjes doen. Het hoeft dus allemaal niet veel extra moeite te kosten om voor 1 lid van het gezin de maaltijd vegetarisch te houden.
-
dank jullie wel voor de reacties :).Dit wijze meneertje is pas 9 , ik respecteer zijn keuze en ben van plan zo veel mogelijk met hem mee te eten ;).Zodat hij er niet helemaal alleen voor staat in huis.We zijn vanavond ook samen naar de supermarkt geweest om te kijken wat ze allemaal hadden.Ik heb een bakje "gehaktballetjes" mee genomen en schnitzel voor morgen.Dat heeft hij zelf uitgekozen en kon niet wachten om de balletjes te proeven.Gelukkig vond hij ze erg lekker!
Het wordt nu een beetje zoeken en improviseren maar gelukkig is hij echt dol op groenten enzo.
En wie weet bevalt het mij ook wel goed ;D
-
Zeg maar dat ik het hartstikke knap van hem vind en dar er hier een heleboel mensen rondlopen die dat ook zullen vinden!
-
Zeg maar dat ik het hartstikke knap van hem vind en dar er hier een heleboel mensen rondlopen die dat ook zullen vinden!
Ik vind het ook wel heel tof dat zijn moeder speciaal voor hem op internet gaat zoeken naar vegetarische adviezen :thumbsup:
-
Zeg maar dat ik het hartstikke knap van hem vind en dar er hier een heleboel mensen rondlopen die dat ook zullen vinden!
Ik vind het ook wel heel tof dat zijn moeder speciaal voor hem op internet gaat zoeken naar vegetarische adviezen :thumbsup:
Ditto!
-
Ik zal het aan hem overbrengen ;)
-
ach ik vind het gewoon erg belangrijk dat hij zich er lekker onder voelt.Het verklaart voor mij nu een heleboel, zoals het feit dat hij zijn bordje leeg at maar zijn vlees opzij schoof ;).
Ik kan niet anders zeggen dat ik juist enorm trots ben op dit kleine manneke ;D
-
Ben ook erg trots op de mama die haar kind zonder morren steunt!
Leuk idee en vaak lekker: meer kaas gebruiken! En inderdaad kleine nootjes. Verder heb je ook wat vega-dingen voor op brood, die door de dag heen bepaalde stoffen al kunnen oppeppen. Verder kan ik je het vegatopia kookboek aanraden! Mijn kinderen vinden de dingen die daar in staan ook vaak lekker!
-
mijn dochter van 16 is 3 jaar geleden vegetarisch geworden.ook van het ene op het andere moment.ik had daar geen probleem mee en ben op zoek gegaan naar lekker recepten,we zijn thuis met z`n 4tjes en ondertussen eten mijn man en ik ook bijna geen vlees meer,alleen mijn oudste dochter is echt anti vega en wil het ook niet proeven,dat is jammer.maar ook dat is haar keuze.
van mij hoeft vlees nu ook niet meer,af en toe eens een stukje vis maar dat is het wel
goed van je dat je achter je zoontje staat,zo hoort het toch ook! :D
-
Echt geweldig zo'n kleine jongen die dat besluit. En blijkbaar niet ineens want het borrelde al langer. Vind het helemaal super dat hij zo'n ondersteunende mama heeft! Petje af!
-
mijn dochter van 16 is 3 jaar geleden vegetarisch geworden.ook van het ene op het andere moment.ik had daar geen probleem mee en ben op zoek gegaan naar lekker recepten,we zijn thuis met z`n 4tjes en ondertussen eten mijn man en ik ook bijna geen vlees meer,alleen mijn oudste dochter is echt anti vega en wil het ook niet proeven,dat is jammer.maar ook dat is haar keuze.
van mij hoeft vlees nu ook niet meer,af en toe eens een stukje vis maar dat is het wel
goed van je dat je achter je zoontje staat,zo hoort het toch ook! :D
Ook erg leuk om te lezen, doe de beslissing van 1 persoon bijna een heel gezin kan veranderen! Super!
-
mijn dochter van 16 is 3 jaar geleden vegetarisch geworden.ook van het ene op het andere moment.ik had daar geen probleem mee en ben op zoek gegaan naar lekker recepten,we zijn thuis met z`n 4tjes en ondertussen eten mijn man en ik ook bijna geen vlees meer,alleen mijn oudste dochter is echt anti vega en wil het ook niet proeven,dat is jammer.maar ook dat is haar keuze.
van mij hoeft vlees nu ook niet meer,af en toe eens een stukje vis maar dat is het wel
goed van je dat je achter je zoontje staat,zo hoort het toch ook! :D
Ook erg leuk om te lezen, doe de beslissing van 1 persoon bijna een heel gezin kan veranderen! Super!
Mijn huidige vrouw was 19 toen ze thuis meldde dat ze vegetariër werd (niet mijn schuld). Haar broer ging gelijk mee. Moeder gaf aan, niet apart te willen koken.
Dus werd het hele gezin (vader, moeder, twee zonen en dus de dochter) vegetarisch. Mijn schoonvader is inmiddels 92, schoonmoeder in de tachtig. Ruim dertig jaar vegetariër. En ik ben gelukkig getrouwd.
Even eerder in deze draad, las ik het advies om niet gelijk over te stappen op vegetarisme, maar stiekem wat vlees door de maaltijd te doen. Zolang je melk, kaas en eieren eet, mag je vlees en vis rustig weglaten.
-
Onze dochter, nu 16, gaf ook ongeveer op die leeftijd aan geen vlees meer te willen eten.
Het was in de tijd van al die veeziektes. Ze keek dan naar het journaal en zag al die dieren, die afgemaakt en met grote bergen in vrachtwagens gedumpt werden.
Dat vond ze zo erg en toen besloten we samen om geen vlees meer te eten.
Pastamaaltijden en zo eet het hele gezin vegetarisch, want ik ga geen twee sauzen koken.
Verder krijgt de rest vlees, omdat ze niet anders willen. Een zoon proeft elke vleesvervanger, die zij eet, maar heeft nog niet besloten om zijn vlees te vervangen. Mijn man en andere zoon willen niet helaas.
Zelf maak ik vaak prutjes, zo noem ik dat, met uien, paprika, champignons, bonen, enz. Heb je ook alle voedingstoffen. Die eet iedereen naast zijn vlees ook mee.
Nu alleen nog het vlees weg.
Groetjes, Maestria.
-
Mijn huidige vrouw was 19 toen ze thuis meldde dat ze vegetariër werd (niet mijn schuld). Haar broer ging gelijk mee. Moeder gaf aan, niet apart te willen koken.
Dus werd het hele gezin (vader, moeder, twee zonen en dus de dochter) vegetarisch.
Ging het in ieder gezin maar zo makkelijk. ;D Ik ben al sinds jaar en dag de enige in ons gezin en ik denk ook niet dat meer gaat veranderen.
-
ach ik vind het gewoon erg belangrijk dat hij zich er lekker onder voelt.Het verklaart voor mij nu een heleboel, zoals het feit dat hij zijn bordje leeg at maar zijn vlees opzij schoof ;).
Ik kan niet anders zeggen dat ik juist enorm trots ben op dit kleine manneke ;D
Werkt het niet aanstekelijk Cootje? Hier thuis wel toen mijn jongste dochter van 10 jaar besloot vegetarier te worden.
Sindsdien is iedereen vegetarier.
Ik was al vegetarier, bekeren lukte niet ;) Dus had ik het losgelaten en toen kwamen ze er vanzelf mee. ;D
-
ik wil ook zo'n zoontje! :O
-
Mijn dochter zei eens: "Wat jammer dat ik vegetarisch ben opgevoed, nou kan ik het niet meer worden."
-
Hallo allemaal!
Dit is mijn eerste post op dit forum in de hoop dat jullie me op weg kunnen helpen.
Mijn jongste zoontje heeft vandaag plots besloten om vegetariër te worden.Nadat ik een tijdje met hem heb zitten praten over het hoe en waarom kwam ik er achter dat hij dus echt serieus is.Vanaf nu wil hij echt geen vlees meer eten.Zelf eten we allemaal vlees hier, dus was ik zeer verbaasd over zijn beslissing.
Ik ben nu druk info aan het zoeken om lekkere recepten te vinden voor hem en wat goede vleesvervangers zijn.
Tijdens mijn gesprek met hem vertelde hij me dat hij er al langer over na aan het denken was maar het niet durfde te zeggen, bang dat wij het raar of vreemd zouden vinden.Ik merkte wel aan hem dat hij met steeds meer tegenzin zijn vlees opat ( liet het ook vaak gewoon staan).Ik wil hem zo goed mogelijk hiermee helpen maar ben hier helemaal niet in thuis .
Hebben jullie tips voor een mama van een beginnende vegetariër ???
Colruyt heeft lekkere vegan/veggie produkten in hun diepvriezers van Eger (Fry).
En ze zijn echt wel heel lekker. Er zijn soms +10 soorten te vinden. Sommige produkten zijn ook veganistisch, nog beter dus (zonder dierlijke produkten)!
Heb er net enkele zakken gekocht. Worsten, Hamburgers, Wokstrips enz enz...
Go GO 4 IT ! :P
-
dank jullie wel voor de reacties :).Dit wijze meneertje is pas 9 , ik respecteer zijn keuze en ben van plan zo veel mogelijk met hem mee te eten ;).Zodat hij er niet helemaal alleen voor staat in huis.We zijn vanavond ook samen naar de supermarkt geweest om te kijken wat ze allemaal hadden.Ik heb een bakje "gehaktballetjes" mee genomen en schnitzel voor morgen.Dat heeft hij zelf uitgekozen en kon niet wachten om de balletjes te proeven.Gelukkig vond hij ze erg lekker!
Het wordt nu een beetje zoeken en improviseren maar gelukkig is hij echt dol op groenten enzo.
En wie weet bevalt het mij ook wel goed ;D
Amai, dat ventje leeft al snel bewust hé! Hij luistert tenminste nog naar zijn lichaam ;D
Die produkten in grootwarenhuizen zijn niet slecht maar in biowinkels vind je toch betere produkten met veel meer gezondere voedingswaarden! ;)
-
Colruyt heeft lekkere vegan/veggie produkten in hun diepvriezers van Eger (Fry).
En ze zijn echt wel heel lekker. Er zijn soms +10 soorten te vinden. Sommige produkten zijn ook veganistisch, nog beter dus (zonder dierlijke produkten)!
Ze zijn inderdaad lekker, zeker de wokstrips. Maar +10 soorten in de diepvriezers?!, dat betwijfel ik heel erg.
-
Colruyt heeft ook veganistisch, nog beter dus (zonder dierlijke produkten)!
Ze zijn inderdaad lekker, zeker de wokstrips. Maar +10 soorten in de diepvriezers?!, dat betwijfel ik heel erg.
Was het nu 6, 8 of 10? Maakt niet zoveel uit hé? :-\
Ikzelf koop alleen maar vegans suitable. :P Let wel, het was deze keer uitzonderlijk want meestal is er bitter weinig te vinden daar. Al meerdere keren voor gehad dat er helemaal niets lag ook. Veel ga ik nu ook weer niet naar de Colruyt. Het stinkt er teveel naar vlees en qua gezelligheid brrr bunkerachtig.
We kopen liever in een bioshop. ;)
De worstjes benaderen wel enorm een typische vleessmaak hé?
Die wokstrips heb ik nog nooit gegeten, dat testen we morgen eens uit! ;)
-
Toch wel, er lagen d'r heel wat. Ttz als ik de vegetarische d'r bij tel. Ikzelf koop alleen maar de vegans suitable. Dan zijn er idd geen 10 te vinden. :P Was het nu 8 of 10? Maakt niet uit hé? :-\
Let wel, het was deze keer uitzonderlijk want meestal is er bitter weinig te vinden daar. Al meerdere keren voor gehad dat er helemaal niets lag ook.
Tja, ik heb 8 jaar in diverse Colruyts gewerkt, waarvan een jaar of 5 als (afdelings-)verantwoordelijke. Hoewel het assortiment van Colruyt tot Colruyt varieert en de bevoorrading van de Eger-producten redelijk onregelmatig was denk ik toch dat je wat optimistisch bent.
Ik zie net dat je je reactie wat hebt aangepast. Maakt het veel uit?!, neen op zich niet. Maar ik zie niet in waarom ik je niet zou corrigeren als je de bal mis slaat.
-
Die worstjes vind ik helemaal niet lekker, ik heb ze al proberen te "verkopen" aan een visite-hond maar hij lustte ze ook niet. :-\
-
Sommigen vinden die worstjes uit de Colruyt
niet lekker?
Het grappige is dat die andere produkten hetzelfde zijn qua samenstelling.
Zelfs die wokreepjes. :P
-
Wauw, ik had graag zo'n moeder als jij gehad toen ik besloot om vegetarier te worden. Een ding kan ik je afraden. Stop niet stiekem vlees in het eten. Toen ik daar achter kwam, heb ik mijn moeder lange tijd gehaat en eigenlijk nergens meer bij vertrouwt. Maar ik heb zo de indruk dat jij dat niet gaat doen. :D
De gouden tip: Variatie. Maar dat is al vaker gezegd.
Veel succes met wennen aan deze nieuwe levensstijl!
-
wow, helemaal geweldig dat zo'n jochie al zo'n bewuste keuze maakt! Krijg er bijna tranen in mijn ogen van....
Maar als ik jou er zo over hoor praten denk ik dat het prima gaat lukken!
Geef hem maar een dikke :thumbsup: van mij ;)
-
Het grappige is dat die andere produkten hetzelfde zijn qua samenstelling.
Zelfs die wokreepjes. :P
Hotdogs: soya proteïnen, eiwit, rijst, zout, plantaardig olie, maïszetmeel, kruiden, bietvezels, natuurlijk aroma’s
Wokstrips: gehydrateerde plantaardige proteïnetextuur, plantaardige vetstof, tarweproteïnen, tarwebloem, plantaardige proteïne isolaat, zetmeel, kruiden en specerijen, plantaardige olie, ajuin, zeezout, cellulose-extract, karamel, natuuridentieke smaken, gefermenteerde rijst
Vegetarische burgers: gehydrateerde plantaardige proteïnen (soja), gehydrateerde plantaardige olie, zetmeel, verse ui, zeezout, karamel, gefermenteerd rijst-extract, kruiden, natuurlijke smaakversterkers
-
Ik was acht toen ik vegetariër werd, mijn ouders hadden toen erg het idee dat dat wel een fase was waar ik wel overheen zou groeien...
ben nu 37 en er nog steeds niet overheen gegroeid.. :-)
:cow:
Heel goed dus dat je hem serieus neemt!
En qua tips... Er zijn ook vegetarische kookboeken speciaal voor kinderen, maar ook de burgers in de winkels zijn vaak goed, de een lekkerder dan de ander...
Het hangt er natuurlijk erg vanaf hoe je zelf kookt, als je aarappelen, groente, vlees kookt, kan je het vlees het beste vervangen met zo een standaard product (die van de AH zijn vooral lekker, de Marokkaanse burgers bijvoorbeeld)
Maar ikzelf eet meestal gewoon pasta, rijst, hartige taart etc. Waarbij ik niet meer bewust het vlees vervang. Maar dat is een kwestie van proberen, doen en proeven!
In elk geval heel goed van je kleine man en zijn moeder, dat ze zo bewust bezig zijn!
:worshippy:
-
Ik was acht toen ik vegetariër werd, mijn ouders hadden toen erg het idee dat dat wel een fase was waar ik wel overheen zou groeien...
ben nu 37 en er nog steeds niet overheen gegroeid.. :-)
:cow:
Ik was 18 jaar en laatst vertelden mij ouders dat ze toen nog dachten dat het een fase was waar ik ook overheen zou groeien. Ik ben nu 44 jaar en ook nooit overheen gegroeid, zelfs strikter geworden.
Mijn vader kocht weleens iets vegatarisch met een hamsmaakje, nou daar zat ik zeker niet echt op te wachten.