|
Aiko
|
 |
« Antwoord #20 Gepost op: Augustus 29, 2006, 21:25:56 » |
|
Ik koop ze op de Haagse markt voor twee euro per 48 stuks. Of ze biologisch kweken daar in Iran, dat weet ik niet... Maar ze zijn nu zo ongeveer uit het seizoen. Dat moet je op een biologische markt toch zeker merken in het aanbod?
Oi, bijna een maand later heb ik pas door dat ik mij vergiste. Ik doelde op dadels, niet vijgen. Daarentegen; mijn ouders hebben een paar weekjes geleden op de markt in Arnhem een pak dadels gekocht voor vijftig cent. Er zater er rond de twintig in een pakje. |
|
|
|
« Laatste verandering: Augustus 29, 2006, 21:43:35 door Aiko »
|
Gelogd
|
« Laatste verandering: morgen om 16:28:05 door Aiko »
|
|
|
|
Selly
|
|
« Antwoord #21 Gepost op: Augustus 29, 2006, 21:34:17 » |
|
Oi, bijna een maand later heb ik pas daar dat ik mij vergiste. Ik doelde op dadels, niet vijgen.
 En dan mij mooi stom noemen |
|
|
|
|
Gelogd
|
,,,,فلافل
|
|
|
|
Aiko
|
|
« Antwoord #22 Gepost op: Augustus 29, 2006, 21:43:06 » |
|
En ik maak nog een fout op de plek waar ik een fout maken bevestig, ook nog eens.
Maareh, het maakt het wel nóg goedkoper. En ook; 'dat' was stom. Niet jij.
|
|
|
|
|
Gelogd
|
« Laatste verandering: morgen om 16:28:05 door Aiko »
|
|
|
|
Piek
|
|
« Antwoord #23 Gepost op: Augustus 30, 2006, 22:35:32 » |
|
Gisteren voor het eerst gekookt op mijn nieuwe gasfornuis. En vandaag voor het eerst de speciale wokbrander gebruikt  |
|
|
|
|
Gelogd
|
Eet gezond & eet taartjes
|
|
|
|
renske
|
|
« Antwoord #24 Gepost op: Augustus 31, 2006, 09:55:04 » |
|
Gisteren voor het eerst gekookt op mijn nieuwe gasfornuis. En vandaag voor het eerst de speciale wokbrander gebruikt Wauw, dat klinkt geweldig! |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Sam
|
|
« Antwoord #25 Gepost op: September 01, 2006, 11:51:05 » |
|
Een lage taartvorm met ribbelrand en losse bodem gekocht.  DuikelmanCool! Ik snap niet hoe je een taartvorm met ribbelrand en niet losse bodem gebruikt. Iemand? Een taartvorm met ribbelrand en niet losse bodem gebruik je onder andere voor vlaaibodems, vlaaideeg is best stevig dus dat gaat goed. Ik heb wel eens geprobeerd er een biscuitbodem in te bakken maar die kreeg ik er zelden heel uit, ook niet als ik de circel binnen de ribbelrand met papier bekleedde. |
|
|
|
|
Gelogd
|
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light
|
|
|
|
Piek
|
|
« Antwoord #26 Gepost op: September 01, 2006, 17:54:32 » |
|
Gisteren voor het eerst gekookt op mijn nieuwe gasfornuis. En vandaag voor het eerst de speciale wokbrander gebruikt Wauw, dat klinkt geweldig! Ik vind jouw avatar geweldig  |
|
|
|
|
Gelogd
|
Eet gezond & eet taartjes
|
|
|
|
renske
|
|
« Antwoord #27 Gepost op: September 01, 2006, 18:59:33 » |
|
Gisteren voor het eerst gekookt op mijn nieuwe gasfornuis. En vandaag voor het eerst de speciale wokbrander gebruikt Wauw, dat klinkt geweldig! Ik vind jouw avatar geweldig Dankjewel! Het is Blythe! Sorry voor dit off topic berichtje! Dus ook gelijk maar even een fijne kookgebeurtenis om het goed te maken: ik heb (met dank aan Delia) ontdekt dat voor het maken van een mooie gladde bechamelsaus het helemaal niet nodig is om eerst een roux te maken. Ik dacht dat dat de enige manier was, maar Delia zei: gooi melk, boter en bloem tegelijk in de pan en roer tot het kookt. En mijn saus was gladder dan ooit. Hoezee! |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Annemieke
|
|
« Antwoord #28 Gepost op: September 02, 2006, 11:08:05 » |
|
Ik ga vandaag leuk koken. Een vijgentaart van Jamie en een nieuw uitprobeersel van mezelf; tagliatelle met romige pompoensaus.
|
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
renske
|
|
« Antwoord #29 Gepost op: September 02, 2006, 18:11:09 » |
|
Ik ga ook pasta met pompoensaus maken, met salie en parmesaan. Lijkt me erg lekker.
|
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Hizikigrrrl
|
|
« Antwoord #30 Gepost op: Oktober 19, 2006, 23:57:00 » |
|
Ik heb kweeentaart gemaakt ! http://www.coquinaria.nl/recepten/04.5histrecept.htmMijn moeder had van iemand een zak kweeappels gekregen en bovenstaand recept leek me wel wat. Het pasteideeg is ruk, maar het kweemengsel is wel lekker geworden. Taartig is het niet, het lijkt meer op een stevige pudding. |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Selly
|
|
« Antwoord #31 Gepost op: Oktober 20, 2006, 14:44:37 » |
|
Cooool.
Misschien ga ik morgen dan wel kweeperen kopen en die pudding maken (zonder deeg).
|
|
|
|
« Laatste verandering: Oktober 20, 2006, 14:44:48 door Selly »
|
Gelogd
|
,,,,فلافل
|
|
|
|
Hizikigrrrl
|
|
« Antwoord #32 Gepost op: Oktober 20, 2006, 16:09:35 » |
|
Dan kan je me meteen vertellen of het wel pudding moet zijn en niet iets hards  . |
|
|
|
|
Gelogd
|
|
|
|
|
Maartje!
|
|
« Antwoord #33 Gepost op: Oktober 24, 2006, 10:42:01 » |
|
Terug van vakantie en gisteren weer eens zelf gekookt. Fijn!
|
|
|
|
|
Gelogd
|
This is between me and the vegetable!
|
|
|
|
Maartje!
|
|
« Antwoord #34 Gepost op: November 24, 2006, 18:44:55 » |
|
Ik heb net een poging gedaan borstplaat te maken en zit nu verschrikkelijk mijn mond te branden aan de lepel die ik natuurlijk nu al wil aflikken  |
|
|
|
« Laatste verandering: November 24, 2006, 18:45:09 door Maartje! »
|
Gelogd
|
This is between me and the vegetable!
|
|
|
|
linz
|
|
« Antwoord #35 Gepost op: November 25, 2006, 19:27:53 » |
|
Ik ga zo uitgebreid risotto maken, met fijne spullen uit de italiaanse specialiteitenwinkel. Gedroogde hoorn des overvloeds, porcini-bouillon, grana padano, een lekkere balsamico. Daar word ik heel gelukkig van. En toe citoenijs met framboosjes |
|
|
|
|
Gelogd
|
Stiekem toch een banaan!
|
|
|
|
Maartje!
|
|
« Antwoord #36 Gepost op: November 25, 2006, 20:09:59 » |
|
Ik heb net een poging gedaan borstplaat te maken en zit nu verschrikkelijk mijn mond te branden aan de lepel die ik natuurlijk nu al wil aflikken En het was - makkelijk - lekker - goedkoop Wat wil een mensch nog meer? |
|
|
|
|
Gelogd
|
This is between me and the vegetable!
|
|
|
|
linz
|
|
« Antwoord #37 Gepost op: November 26, 2006, 22:09:58 » |
|
Wat wil een mensch nog meer?
Het recept!  |
|
|
|
|
Gelogd
|
Stiekem toch een banaan!
|
|
|
|
Maartje!
|
|
« Antwoord #38 Gepost op: November 26, 2006, 22:47:17 » |
|
Da's wel een goeie. Het kwam van de NRC en het was 150 gram suiker, 50 ml slagroom, 20 gram boter en een lepel cacao. Dat breng je samen aan de kook en dan laat je het vijf minuten zachtjes doorkoken. Je moet daarbij (zegt Janneke) testen of het al een balletje vormt als jje een druppel in koud water gooit, maar bij mij was dat ongeveer na vijf minuten. Dan stort je het in een of ander soort vorm. Ik heb zo'n siliconenvorm met kleine holletjes en daar had ik het ingedaan, en dat werkte goed, maar de onderkant werd niet glad. De nieuwe kookwinkel om de hoek krijgt de borstplaarvormjes pas over een paar weken binnen (  ) maar het kan ongetwijfeld ook in koekvormpjes. Ik zou ze de volgende keer in ieder geval op bakpapier gieten, om te kijken of het dan wel aan allebei de kanten glad en glanzend wordt. |
|
|
|
« Laatste verandering: November 29, 2006, 12:58:17 door Maartje! »
|
Gelogd
|
This is between me and the vegetable!
|
|
|
|
linz
|
|
« Antwoord #39 Gepost op: November 28, 2006, 17:28:07 » |
|
Dank je wel! Ik ga het snel proberen, als het lukt heb ik meteen een mooi cadeautje voor de hele familie op sinterklaasavond |
|
|
|
|
Gelogd
|
Stiekem toch een banaan!
|
|
|
|
