Madhur Jaffrey

[Hizikigrrrl]

Wie weet of deze 2 boeken van Madhur Jaffrey hetzelfde zijn?:

Madhur Jaffrey's World-of-the-East Vegetarian Cooking

&

Eastern Vegetarian Cooking

[Bast]

Volgens mij heb ik een verouderde versie van de Eastern Vegetarian cooking (Edit: Ja, met 80's foto op de cover ), maar dat zal ik komende week bij het inpakken even checken.
Het World vegetarian cookbook heb ik iig liggen en dat is een aanrader vind ik.
Maar dat is helaas geen antwoord op je vraag sorry.

[Monique]

Ik heb 2 boeken van haar maar beiden met een andere cover, dus kan je ook helaas niet helpen, sorry  

[M.]

Ik schop dit topic even omhoog.
In "de keuken van Helal Et Gida" (wat overigens een erg leuk kookboekje is vind ik) staat bij de bronvermelding het boek "Madhur Jaffrey's Vegetarische gerechten". Is er hier toevallig iemand die dat boek heeft? En is dat gewoon de Nederlandse vertaling van een van bovengenoemde boeken?
 

[evelyn]

Ik heb het boek, maar de oorspronkelijke titel is 'Madhur Jaffrey's World Vegetarian'.

[MissTries]

Ik heb dit boek ook, het is echt een aanrader. Hier staat ook heel uitgebreid beschreven hoe je uit grondstoffen producten maakt (zoals zojamelk, sojavellen, en natuurlijk burgers)

Onze gefrituurde kikkererwtenbroodjes (zoo lekker) zijn gebaseerd op een recept uit haar boek. Ik heb veel kookboeken maar gebruik alleen dat van Madhur echt vaak.

[DogTrumpet]

Ik heb het boek, maar de oorspronkelijke titel is 'Madhur Jaffrey's World Vegetarian'.

Dank je, ik heb dat boek net besteld, lijkt me heerlijk.

[Hizikigrrrl]

Ik heb het boek, maar de oorspronkelijke titel is 'Madhur Jaffrey's World Vegetarian'.

Dank je, ik heb dat boek net besteld, lijkt me heerlijk.

World Of The East Vegetarian Cooking kan ik ook aanraden, beide zijn klassiekers.

[animal lover]

Ik heb een boek van haar gehad, maar vond het niets en heb het weer verkocht. Ik heb het boek ruim 6 jaar in de kast gehad en er niets uit gekookt.