Eetmeter

[Hizikigrrrl]

Vorig jaar hadden we deze thread. Het is niet echt een succes geworden, maar ik wil het nieuw leven inblazen.

De opzet is iets anders: je kunt niet meer opschrijven wat je eet, maar ik kies een aantal mensen uit met verschillende voedingswijzen, zodat je je aan hun dieet kunt spiegelen.

Ik ben in het bezit van de Eetmeter van het Voedinscentrum en daarop voer ik het eten in. Deze cd-rom rekent alles uit en vervolgens plaats ik het hier.

Ik zal het spits afbijten!

*bijt*

Ter verduidelijking:

Eiwitten:          56/52 gram                GOED
Vetten:            58/33 gram                IETS TE VEEL
Verzadigd vet: 25/17 gram                TE VEEL

Het cijfer voor de / is wat je binnenkrijgt.
Het cijfer na de / is wat je minimaal/maximaal mag binnenkrijgen.

[Hizikigrrrl]

Hiziki - vrouw - 24 jaar - 170 cm - 78 kilo


Dag 1
400 gram rode bessen
150 gram (1 schaaltje) halfvolle yoghurt
200 gram/4 grote lepels rijst zilvervlies gekookt zonder zout
175 g/ 1 bakje Quornstukjes zonder zout
125 g Roomijs
5 Speculaasjes
10 g Kaas 40+
250 g Tomatensoep gebonden
75 g Tomato Frito
2 plakken cake
2 glazen Frisdrank light
1 Solgar B12
1 Festini waterijsje
Calorieen:        1492/2100
Eiwitten:           56/52 gram                GOED
Vetten:             58/33 gram                 IETS TE VEEL
Verzadigd vet: 25/17 gram                 TE VEEL
Cholesterol:   125/207 miligram         GOED
Koolhydraten: 188/149 gram              GOED
Vezel:              48/19 gram                 GOED
Water:             1427/2400 gram         TE WEINIG
Natrium:           2211/500  miligram     GOED
Kalium:            2560/2000 miligram     GOED
Calcium:           641/1000 miligram      TE WEINIG
Magnesium:     288/250 miligram         GOED
IJzer:              10,2/15 miligram           TE WEINIG
Selenium:      80/50 microgram           GOED
Zink:              17,1/9 miligram             GOED
A:                   679/800 microgram       AAN DE KRAPPE KANT
D:                   2,5/2,5 microgram         GOED
E:                  5,5/9,5 miligram             TE WEINIG
B1:                 0,97/1,10 miligram         AAN DE KRAPPE KANT
B2:                 1,48/1,10 miligram         GOED
B6:                 0,98/1,10 miligram         TE WEINIG
Foliumzuur:    159/200 microgram        AAN DE KRAPPE KANT
B12:              1,5/2,8 microgram          TE WEINIG
Nicotinezuur:  6/35 miligram                 GOED
C:                   82/70 miligram               GOED
Groente:        75 gram                          TE WEINIG
Fruit:             400 gram                         GOED

[Hizikigrrrl]

Dag 2:
2 nectarines
2 pruimen
75 gram feta
3 glazen frisdrank light
1 schaaltje sla (35 g)
3 el olijfolie
3 grote eetlepels rauwe komkommer (120 g)
200 g halvolle yoghurt
1 eetlepel rauwe ui
1 teentje knoflook
1,5 plak cake
125 g roomijs
1 bolletje mozzarella
2 rauwe tomaten
0,5 rode paprika
2 maiskolven
200 g champignons gebakken
2x broodbeleg halvarine
1 Festini waterijsje
Calorieen:                    2012 /2100
Eiwitten:                       84 /52 gram            GOED
Vetten:                          124 /45 gram          TE VEEL
Verzadigd vet:              57/22 gram             TE VEEL
Cholesterol:                 255 /279 miligram    GOED
Koolhydraten:              145 /201 gram         TE WEINIG
Vezel:                           23/25 gram              KRAPPE KANT
Water:                         1838/2400 gram      KRAPPE KANT
Natrium:                      3951/500  miligram   TEVEEL
Kalium:                        3678/2000 miligram  GOED
Calcium:                       2010 /1000 miligram GOED
Magnesium:                 342 /250 miligram      GOED
IJzer:                           8 /15 miligram            TE WEINIG
Selenium:                    38/50 microgram        TE WEINIG
Zink:                           12,3 /9 miligram          GOED
A:                               1146/800 microgram   GOED
D:                                2,8/2,5 microgram      GOED
E:                               12,8 /9,5 miligram       GOED
B1:                              0,98/1,10 miligram     KRAPPE KANT
B2:                             2,11/1,10 miligram     GOED
B6:                             1,19/1,10 miligram     GOED
Foliumzuur:                 325 /200 microgram   GOED
B12:                            3 /2,8 microgram       GOED
Nicotinezuur:               18 /35 miligram         GOED
C:                               133/70 miligram         GOED
Groente:                     900 g                         GOED
Fruit:                           260 g                         GOED

[Hizikigrrrl]

Dag 3:
2 pruimen
2 nectarines
350 g halfvolle yoghurt
4 stuks speculaas
250 g rauwe macaroni
75 g Tomato Frito
2 snee brood volkoren
2x broodbeleg halvarine
2x broodbeleg kaas 40+
1 bolletje mozzarella
2 glazen frisdrank light
425 g mineraalwater
3 Festini waterijsjes
Calorieen:                 2278 /2100
Eiwitten:                    104 /52 gram            GOED
Vetten:                     72/51 gram               GOED
Verzadigd vet:           39/25 gram               TE VEEL
Cholesterol:              180/316 miligram       GOED
Koolhydraten:          303/228 gram            GOED
Vezel:                        16/29 gram               TE WEINIG
Water:                      1556/2400 gram       TE WEINIG
Natrium:                    2311/500  miligram   GOED
Kalium:                      1929/2000 miligram   KRAPPE KANT
Calcium:                     2179 /1000 miligram GOED
Magnesium:              350 /250 miligram     GOED
IJzer:                         10,1 /15 miligram       TE WEINIG
Selenium:                   64/50 microgram      GOED
Zink:                          14,5 /9 miligram        GOED
A:                              870/800 microgram   GOED
D:                               2,9/2,5 microgram    GOED
E:                              5,7/9,5 miligram        TE WEINIG
B1:                             0,75/1,10 miligram    TE WEINIG
B2:                             1,43/1,10 miligram    GOED
B6:                            0,80/1,10 miligram     TE WEINIG
Foliumzuur:               127 /200 microgram  KRAPPE KANT
B12:                           3,1 /2,8 microgram    GOED
Nicotinezuur:             10 /35 miligram          GOED
C:                              72/70 miligram          GOED
Groente:                    75 g                          TE WEINIG
Fruit:                         260 g                        GOED

[Hizikigrrrl]

Over de eiwitten hoef ik me absoluut geen zorgen te maken; ik krijg ruimschoots voldoende binnen.

Wel krijg ik absoluut te weinig ijzer en vocht binnen, en op de B1 & B6 moet ik ook beter letten.

B12 slik ik geregeld bij, dus daar mag ik te weinig van binnenkrijgen .

[Aiko]

Poeh, moet je nu echt op de gram of milliliter nauwkeurig gaan bijhouden wat je eet of drinkt?

Geeft het ook aan hoe je een tekort kunt aanvullen, hoe je een teveelheid kunt matigen? Dus welke voedingsmiddelen je laten moet of juist tot je moet nemen? Anders heb je nog niet echt veel aan deze data.

[Slog@ñ]

Dag 1
  .
  .
  .
1 Solgar B12
  .
  .
  .
B12:               1,5/2,8 microgram          TE WEINIG

Volgens mij beginnen de Solgar B12 doseringen ergens bij 100 mcg - niet meegeteld?

En vergeet ook niet dat, als je je B12 van bijslikken moet hebben, je niet gewoon de dagelijkse behoefte bij elkaar op kan tellen, maar dat je een buitenproportionele hoeveelheid ineens moet slikken.
Als je de dagelijkse 3 mcg bijvoorbeeld wil vervangen door één wekelijkse dosering, dient die in de orde van grootte te zijn van 1000 mcg (dacht ik).

Het is me ook een raadsel hoe je met zo weinig drinken (2 of 3 glazen frisdrank) de dag door kan komen. Zo'n hoeveelheid heb ik tegen het einde van de koffiepauze toch zeker al naar binnen geslokt. In de vorm van thee en/of koffie, dat wel.

Ik krijg er dorst van, ik ga nu gauw even naar de water-automaat (of hoe noem je zo'n ding dat water filtert en koelt).

[bart]

Aangezien de voedingswaarde van een glas water te verwaarlozen valt, heeft ze die vast niet meegeteld.

[Slog@ñ]

Dan heeft het ook niet veel pas om onderaan te vermelden dat niet in de water-behoefte wordt voorzien.
Op dag drie gaat er trouwens wel mineraalwater in.

[Hizikigrrrl]

Ik heb al het water meegeteld en ik neem idd zo weinig in. Op dag 3 nam ik meer omdat ik last had van mijn keel. Het zal wel erfelijk zijn, want mijn moeder drinkt ook haast niks .

B12: pillen heb ik niet meegerekend. Ik neem enkele keren per week 1000mcg in.

@Aiko: nee, je hoeft het niet bij te houden, alleen de mensen die hier ook aan mee doen (tenzij je mee wilt doen? Ik zoek nog een mannelijk lacto-ovo-vega).
En ja, redelijk nauwkeurig, anders heb je er immers niets aan.

Je kunt zelf voedingsmiddelen toevoegen om te kijken hoe je tekorten aan kunt vullen, maar ik moet bekennen dat dat bij zowel ijzer als B1 erg moeilijk lijkt. Zelfs een lap biefstuk zou niet helpen . Moet ik nog even uitvogelen dus.
Het is wel duidelijk dat veel groente en fruit goed is en dat ik ook maar meer boterhammen moet gaan eten, want daar zit toch een hoop in.

[Lovelocker]

En je activiteiten doen niet mee voor die meter?

Vraag dit ook omdat ik schandalig veel gegeten heb vandaag  

Lovelocker, 1.71, ong. 72 kg, 43 jr.

5 volkorenboterhammen met margarine en jam
3 harde volkorenpuntjes droog
ong. 10 Digestive koekjes
1 stuk appeltaart
3 pruimen
ong. 4 kopjes koffie met melk
ong. 6 glazen thee zonder suiker
1 glas water
1 flesje Hoegaerde wit
1 glas melk
2 borden macaroni (met Hollandse roerbakgroenten(broccoli, sperzieboontjes, wortel,paprika, prei, bleekselderij/misschienvergeet ik wat) 250 gram plus 1 ui, een doosje champignons en selderij en zakje(1 ons) zeer magere geraspte kaas(zonnezuivel)
Oh ja: ook nog 4 kaneelkoekjes  

[Hizikigrrrl]

Ahum:

De opzet is iets anders: je kunt niet meer opschrijven wat je eet, maar ik kies een aantal mensen uit met verschillende voedingswijzen, zodat je je aan hun dieet kunt spiegelen.

Maar omdat jij me zo lief hebt geholpen met een ruspje rupsje, mats ik je.

[nicky_too]

Hiziki, op welk systeem heb jij de Eetmeter draaien? Ik krijg de mijne namelijk niet aan de gang en de helpdesk ervan zuigt tien keer in het rond. Stelletje luie donders, namelijk.

[Hizikigrrrl]

Oeh! Nog iemand die kan uitrekenen!

Ik gebruik XP. Er is een heldesk bij? Van IT-ers of dietisten?

Ik vind het prg niet perfect, had wat gebruiksvriendelijker kunnen zijn. Heb je wel de 2002-versie en de update gedownload?

[Hizikigrrrl]

Voor geinteresseerden: je kan het prg kopen via www.voedingscentrum.nl . Het kost 10 euro, incl. verzendkosten.

[nicky_too]

Oeh! Nog iemand die kan uitrekenen!

Ik gebruik XP. Er is een heldesk bij? Van IT-ers of dietisten?

Ik vind het prg niet perfect, had wat gebruiksvriendelijker kunnen zijn. Heb je wel de 2002-versie en de update gedownload?

Ik heb ook XP, maar het werkt echt niet.
En de helpdesk zijn IT-ers, vandaar dat ze niet in aktie te trappen zijn. Het zijn van die typische, namelijk (dus de IT-ers hier hoeven zich niet aangesproken te voelen).

Ik heb de cd-rom (er is toch geen 2002-cd-rom?) en de update, ja.

[Hizikigrrrl]

Lovelocker, 1.71, ong. 72 kg, 43 jr.

Ik heb geen zin om het nu allemaal hier neer te schrijven, maar Lovelocker scoort heel goed! Allen zijn B12 is te weinig, verder mag hij iets meer vocht binnenkrijgen en iets minder vet.
De calorieen zijn ook wat aan de hoge kant, dus als je wilt afvallen mag dat wat minder. Het ligt er natuurlijk ook aan hoeveel je sport.

[Lovelocker]

Dankjewel, Hizzi. Aan het vocht wordt nog gewerkt vanavond, de dag is nog niet om. En ik zal proberen van de koekjes af te blijven.
Houd die meter wel rekening met activiteit? Als je veel zit, lijkt dit me teveel voor een man van mijn lengte.
  B12 te kort had ik niet verwacht...

[animal lover]

Ik vind het zo moeilijk om exact bij te houden wat je eet en dan heb ik het over de hoeveelheden. Ik ben laatst naar de doktersassistente geweest om ijzer op te meten en als dat heel goed zit weet ik ongeveer van mezelf dat de rest ook wel goed zit. Wat vetten en suikers betreft krijg ik wel te veel binnen.Soms heb ik van die dagen dan sla ik door zoals vanavond toen mijn avondeten tosti,chips en chocola was.
Maar zo'n programma is wel handig.

[Marie]

Ik doe ook mee! Ik heb vandaag wel heel slecht gegeten...

Zusje, 23 jaar, 1.83 (of iets langer, maar dat wil ik niet weten), 77 kilo

- twee zonnepitboterhammen met kaas (1 plak)
- kop thee
- twee stukjes melksjoko met praline
- geroosterde witte boterham met pindakaas
- 1 glas dubbelfris
- 'kleine' Swirl met room-yoghurt en chocolade-truffel ijs, aardbeien, witte en bruine sjokola
- vier kazenpizza
- espresso met halve beker geklopte melk
- 2 nectarines

ps1: anders eet ik wel groente...
ps2: dit helpt ook bij het bijhouden van mijn snacks...