Over hokjes, en visetende "vegetariers" gesproken, geen wonder dat restaurants de mist in gaan ("maar we hebben wel vis") als zelfs het voedingscentrum de volgende tekst op haar site plaatst
"Vegetariërs eten geen vlees en meestal ook geen vis. Bijna alle vegetariërs eten wel melk(producten), kaas en eieren (lacto-ovo-vegetariërs)."
http://www.voedingscentrum.nl/voedingscentrum/Public/Dynamisch/hoe+eet+ik+gezond/vegetarisch+eten/vegetarisch+eten.htm?WBCMODE=PresentationUnpublished
Tja...
Op 2 januari 2008 heb ik per email een verzoek aan de Nederlandse Vegetariërs Bond (
) gedaan of zij hun invloed konden gebruiken om dit recht te zetten. Wij wachten in spanning af.
Vandaag reactie van de NVB:
"Excuus, uw vraag was even blijven liggen. Heb de tekst bekeken en het klopt inderdaad niet echt. Het enige dat ik mij kan voorstellen is dat men uitgaat van de term pesce-vegetariër, dat wil zeggen een vegetariër die wel vis eet. Maar dit blijft een contradictio in terminis, tenslotte eten vegetariërs niks van gedode dieren, dus ook geen vissen.
U heeft dus gelijk en ik zal hier even overleggen wat we gaan doen. Bedankt voor de tip!"En even later:
"In vervolg op mijn mailtje van daarnet. Ik heb het Voedingscentrum net gebeld. Zij begrijpen de opmerking en zij gaan het doorgeven aan hun kennisspecialist die verantwoordelijk is voor de tekst op de website. Zij nemen nog contact daarover met ons op. Wordt vervolgd dus."-
Het is inmiddels aangepast zie ik:
"Vegetariërs eten geen vlees, gevogelte en vis. Bijna alle vegetariërs eten wel melk(producten), kaas en eieren (lacto-ovo-vegetariërs). Sommige mensen die zich vegetarisch noemen, eten wel vis."
