Vegetarisch - voor iedereen > Lekker gezond

[Help!] Vervangers voor noten

(1/2) > >>

Peerke:
Hey!

Ik ben allergisch voor noten. Dat betekent dat ik aboluut geen noten of pinda's kan eten. Erg veel vegetarische gerechten bevatten noten. :( Nu vraag ik me dus af: als ik helemaal geen vlees en noten eet, mis ik dan essentiele voedingsstoffen (eiwitten?!), en wat kan ik eten/slikken om dat op te vangen?

Groeten,


Peerke

Monique:
Eiwitten kun je ook uit zuivelprodukten, eieren en peulvruchten halen.

Hizikigrrrl:
Uh, gewoon geen noten toevoegen? Ik eet ze echt zelden door het eten. 'Vegetarische gerechten' betekent dat er geen vlees of vis in zit, niet dat er perse noten in moeten zitten.

Of je genoeg van alles binnenkrijgt kan je niet zo 1 2 3 zeggen, dat ligt er maar net aan wat je wel eet. Het hoeft iig geen probleem te zijn.

braam:
zonnebloempitten?

shadowfax:
Je zou eventueel de noten kunnen vervangen voor Tofu of Seitan, tofu is vrijwel bij de meeste supermarkten verkrijgbaar, zowel gekruid als ongekruid.
Voor Seitan is het handig om eens bij de natuurvoedingswinkel binnen te stappen.

Voor informatie over Tofu kijk eens hier:

 http://www.soya.be/nl/wat-is-tofu.php

Voor Seitan is het wel handig om hier eens te gaan kijken:

 http://www.lekkerplantaardig.net/seitan.htm

Succes!

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina