Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 11 gasten bekijken dit topic.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 18.013
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19400 Gepost op: 25 september 2020, 20:05:46 »
Mie met broccoli, bospeen, spitskool en taugé (knoflook, pepertje, gember, sojasaus, gevijzeld pinda's, sesamzaad) met tofu uit de oven.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.113
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19401 Gepost op: 25 september 2020, 21:27:12 »
Rijst met een blik tomatenblokjes, zak roerbakgroenten en vegaballetjes  ;). Ik ga komend weekend naar mijn ouders, dus mijn vriend gaat dingen eten waar ik niet teveel van mag. Blauwe kaas en champignons  ;D

Offline Sven

  • *****
  • 2.822
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19402 Gepost op: 26 september 2020, 08:54:32 »
Quiche met salade. Fondant au chocolat met zoute karamel ijs toe. In Bamberg.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19403 Gepost op: 26 september 2020, 16:48:24 »
Gisteren aardbeiengazpacho van koken met Karin, deze  aardappelgratin en gestoomde bloemkool. Rode bessen toe.

Vanavond rokerige aubergine met Chinese malasaus, komkommersalade met zwarte azijn, zijdentofu met gebakken raapstelen, knoflook en sesamolie en rijst. Druiven toe.
,,,,فلافل

Offline Sam

  • ******
  • 6.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19404 Gepost op: 26 september 2020, 17:50:52 »
Vanavond zelfgemaakte sushi, met gegrillde paprika, avocado, wortel, omelet en komkommer.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Sven

  • *****
  • 2.822
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19405 Gepost op: 26 september 2020, 19:20:45 »
Vegan goulash met bratkartoffelen bij Kult in Würzburg. De plek lijkt wat op een kraakpand, maar is wel goed.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 18.013
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19406 Gepost op: 26 september 2020, 20:45:03 »
Zaterdag, dus zelfgemaakte pizza  :D.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Sam

  • ******
  • 6.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19407 Gepost op: 27 september 2020, 16:58:52 »
Witlofsoep, nog nooit gemaakt dus ik ben benieuwd. Ik heb een sterke neiging er blauwe kaas in te doen maar wil hem juist veganistisch maken. Dus ik kijk even wat het is zonder blauwe kaas.

Update: het was waanzinnig lekker (ik hou erg van witlof!), maar wat verkruimelde blauwe kaas erover zou het helemaal perfect maken.
« Laatst bewerkt op: 27 september 2020, 18:09:48 door Sam »
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 18.013
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19408 Gepost op: 27 september 2020, 19:54:31 »
Gebakken aardappeltjes, bloemkool in een kaassausje, burger van kidneybonen, paprika, venkel en peterselie.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Sam

  • ******
  • 6.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19409 Gepost op: 28 september 2020, 16:30:23 »
Rode kool met appeltjes, erbij aardappelpuree uit de oven.

Als alles staat te koken, maak ik van de andere helft van de rode kool pickles.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19410 Gepost op: 28 september 2020, 19:58:41 »
Gisteren tostada's met maïs/wortel salsa, guacamole, ingemaakte radijs en rode ui, kaas, sla en koriander.

Vandaag ovenschotel met tomaat, aardappel, ei, room en kaas. Rode bessen toe.
,,,,فلافل

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 18.013
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19411 Gepost op: 28 september 2020, 20:36:30 »
Käse-Gemüse-Spätzle.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.113
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19412 Gepost op: 29 september 2020, 00:01:18 »
Diepvriespizza met gegrilde groenten. Erbij gemengde sla.

Offline niewied

  • *****
  • 1.469
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19413 Gepost op: 29 september 2020, 12:36:26 »

Gisteren Nuenense gratijn met aardappel, wortel, prei, ui, parika, gemalen kaas, melk, olijfolie
Vandaag fuyunghai, rijst, suikererwtjes (peultjes),

Ah, mijn Kramer Duits-Ned/Ned-Duits woordenboek uit 1946 (!, ik heb het bewaard) meldt dat peultjes Zuckererbsen worden genoemd op Duits. Die sugar snaps zijn dus vermomd Duits. Ik wist niet beter dan dat peultjes Schoten heten. Zei mijn moeder, maar ja, die wist weinig van groenten en plukte soms geraniumblad omdat ze dacht dat het peterselie was. Maar dat vertelde ik al eens eerder. En over die sugar snaps heb ik ook al eerder gerept.
 
NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 18.013
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19414 Gepost op: 29 september 2020, 20:12:03 »
Bandnudeln in salieboter. Erbij gestoofde bloemkool, bospeen en limabonen, op smaak gebracht met citroensap en verse rozemarijn.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.113
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19415 Gepost op: 29 september 2020, 20:52:36 »
Spätzle met sperzieboontjes en een schnitzel.

Offline Sam

  • ******
  • 6.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19416 Gepost op: 29 september 2020, 21:16:01 »
Donkerbruine pistoletjes met vegaburger, erbij zelfgemaakte rode kool pickles met een schep griekse yoghurt
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19417 Gepost op: 29 september 2020, 21:51:26 »
Gebakken spruitjes en tofu, met rijst.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Sven

  • *****
  • 2.822
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19418 Gepost op: 30 september 2020, 12:40:29 »
Gisteren gestoofd witlof met champignons. Daarbij rijst en rode biet.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Hedwig

  • *****
  • 779
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19419 Gepost op: 30 september 2020, 19:13:31 »
Tijd geleden, dat ik heb geplaatst wat ik gegeten heb, het was vanavond spaghetti met geroosterde tomaatjes met salie en rozemarijn, olijfolie en knoflook en mee geroosterde bol ricotta uit de oven. Dit schepte ik door de pasta, lekker met grana padano kaas en salade. Gister zelfgemaakte falafel met couscous boordevol groenten en Harissa. Erbij muntyoghurt met knoflook