Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Gebakken polentaplakken, bloemkool in een haverbechamelsausje met knoflook, salie en edelgist, plus bruine bonen in eigen vocht met een scheutje sojasaus en sambal. Vanmiddag weer een groentesoep met bruine linzen.

[Sam]

Vandaag een lekker stevige tomatensaus gemaakt met veel ui en paprika, plus een scheut rode wijn. Lekker lang laten pruttelen. Eerste deel van de saus is vanavond gebruikt voor pizza, de rest gaat de vriezer in. Pizza verder met champignons, jalapenos en drie soorten kaas.

[Eelco]

Spinazielasagne. Van kort gewokte spinazie met knoflook, pepertje, salie, bosui, prei en champignons en haverbechamelsaus. Vanmiddag weer een groentesoep met bruine linzen.

[Eelco]

Spinaziestamppot met erbij twee kikkererwten-courgette-havermoutburgertjes.

[meisbaer]

Gisteren voor lunch een soepje met kokosmelk wn taugé. 's Avonds volkoren pita's met falafel, gemengde salade en knoflooksaus.

Vandaag volkoren wraps met kerrieaardappels, paprika, sperziebonen, prei en hardgekookt ei. Later als toetje nog crumble met rabarber, appel en aardbei.